Что Роскачество нашло в черном чае

Специалисты Роскачества завершили исследование черного чая. Для тестирования было выбрано 48 листовых и пакетированных чаев 35 брендов - не только отечественных, но и из Польши, Индии, Шри-Ланки, ОАЭ. Каждый образец был проверен по 178 параметрам.

Фото: Pixabay

Что нехорошего нашли в чае? В пакетированной заварке одной известной торговой марки - плесени три раза больше, чем допускает законодательство, а в другой - в четыре раза больше.

В пакетированных чаях 11 брендов и листовой заварке одной торговой марки нашли бактерии группы кишечной палочки.

<source srcset="//cdnimg.rg.ru/img/content/169/66/20/iStock-928162426_t_310x206.jpg"/>

Врачи рассказали об опасности утреннего кофе

В обоих случаях нарушения могли возникнуть как из-за низкого качества сырья, так и из-за несоблюдений правил хранения. 

Среди хороших новостей - в чаях не обнаружили посторонних примесей, токсичных и радиоактивных веществ, ароматизаторов, красителей, примесей сорной травы, песка.

Весь исследованный чай действительно оказался чаем.

Не было выявлено и повышенного содержания пестицидов. Точнее, следы пестицидов были обнаружены в 40 чаях из 48, но их количества были малы и безопасны для человека.

Также эксперты сравнили качество листового и пакетированного чая одних и тех же торговых марок. И оказалось, что в 10 случаях из 13 листовые чаи были лучше, а в трех лучше были пакетированные.