Свиное сало выросло в цене на 70% на Украине за два года
Как уточнили в Госстате, стоимость продукта увеличилась с 44,5 до 76 гривен.
Распространенный на Украине продукт, свиное сало, за последние два года вырос в цене на 70%. Об этом говорят данные Государственной службы статистики страны.
"Сало подорожало в среднем на 70% за два года. Его стоимость увеличилась с 44,5 (1,7 доллара) до 76 гривен за килограмм (около трех долларов)", - отметили в ведомстве.
Согласно данным Госстата, за это время также значительно прибавило в цене мясо свинины, подорожавшее на 37%, до 116 гривен (4,4 долларов) за килограмм.
Причиной столь быстрого роста цен в Госстате считают инфляцию и эпидемию африканской чумы, из-за которой существенно уменьшилось поголовье свиней.
Заметим, что пристрастие украинцев к салу использовалось на Украине даже в политических целях. Так, в 2008 году в областном центре Луцке предприняли попытку создать "Партию любителей сала". А во Львове несколько лет назад был открыт музей "Сало". Не так давно в стране начали изготавливать популярные среди туристов конфеты "Сало в шоколаде".
При этом отмечается, что потребление этого популярного продукта в стране, как и изделий из мяса, год от года падает, Украина увеличивает его импорт.
Подготовила: Анна Безрукова
Комментарии
На сегодня оно стоит от 350 до 500 руб за кг (от 3,5 до 6,7 $)
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
За январь-май 2018 года Украина импортировала 22,5 тыс. тонн свиного сала. Это на 57,3% больше, чем за аналогичный период 2017 года, свидетельствуют данные Государственной фискальной службы (ГФС).
В денежном выражении импорт сала составил 14 млн долларов.
Основными импортерами сала в Украину стали Польша и Германия. Так, Польша завезла 5,9 тыс. тонн сала, Германия – 5,2 тыс. тонн сала.
Экспорт сала из Украины за первые пять месяцев 2018 года составил всего тысячу тонн продукции. Это в 22 раза меньше объемов импорта.
Напомним, Украина также "просела" в торговле свининой: экспорт резко упал, а импорт вырос в шесть раз. Активнее всего Украина этот вид мяса у Нидерландов, откуда за пять месяцев было поставлено продукции на 2,2 млн долларов.
Падение "свиных" показателей связано с тем, что украинские аграрии считают свиноводство невыгодным – на выращивание одного животного нужно несколько лет, а прибыль едва покрывает затраты. Дефицит отечественного мяса покрывается импортом.
https://www.segodnya.ua/economics/enews/nacionalnyy-produkt-ukraina-pokupaet-v-22-raza-bolshe-sala-chem-prodaet-1146978.html
да ладно !!! :)))
Комментарий удален модератором