Как я поджрать ходило!

В ресторане-музее «Жюль Верн» Вас ждет приятная атмосфера, доступные цены, комфорт, высококлассное обслуживание и изысканные блюда, для приготовления которых мы используем только самые качественные, полезные и локальные крымские продукты. Мясо и молоко, овощи и фрукты, мы приобретаем на крымских фермах, расположенных в экологически-чистых районах полуострова.

вот всегда интересно было - как такие растения от пыли отмывать и все вокруг грязюкой не заляпывать? или там контейнер вынимается? отсель не видно.

хочу такую столовую, чтоб света много и воздуха.

Вынимаеца,.иначе там внизу от воды погнило б все.

а, точно... я еще не совсем проснутая и торможу

"> Доподлинно неизвестно, бывал ли здесь сам Жюль Верн, но такая история существует, и его связь с Крымом очевидна. Потому мы решили создать не просто ресторан, где можно поесть, а музей со своей атмосферой. Решили показать скачок человечества в развитии науки и техники в экспонатах, которые предсказывал Жюль Верн в своих романах. Я сама не ожидала, но когда берешь в руки вещи той эпохи, что-то внутри вдруг переворачивается, начинают шевелиться струнки души. Особенно учитывая то, насколько мы все изменились. Чтобы рассчитаться за покупку сегодня, достаточно приложить телефон к терминалу. А у нас в зале стоит американский кассовый аппарат 1893 года ручной работы. Прикасаешься к нему и совсем по-другому чувствуешь этот мир. На входе стоит печатная машинка начала XIX века. Этот предмет стал особым развлечением для детей и взрослых: они откладывают в сторону свои мобильные телефоны, берут листы бумаги и печатают в удовольствие.

Прикольная. Кстати, у меня была механическая счётная машинка. Железная, тяжёлая..

О! Калькулятор!

арифмометр? самое непонятное чудовище из детских воспоминаний

я тогда не понимала принцип работы от слова совсем. И для меня это была самая бесполезная вещь в доме... даже с точки зрения игрушки. Счёты и те круче были) их хоть на верёвочке можно было катать, потому что колёсиков много...

))

Паскалина!

ух, какое слово знаешь) я такую не видела даже, только в учебниках встречалось

А я из детского диафильма)))) Там было про этого Блеза Паскаля. До сих пор помню.

Счёты и те круче были) их хоть на верёвочке можно было катать, потому что колёсиков много... ©

На счётах можно было играть на деньги, причём эта игра круче чем крестики-нолики и нарды!))) Простейшая до безумия как и в "платочек", но скорость мышления и принятия решения развивает уникально!)

Играют 3 ряда по 10 косточек. За один ход можно сдвигать от 1 до 3х костей. Выигрывает тот кто сделал последний ход.

и ветками... короче, как обычно - на страшную морду нанесли три слоя штукатурки и выдали морду за красавицу

какая большая порция))))

Там ващет еда вся на одной вилочке помещаеца..остальное атураж!

эээээээ а где еда? (наштукатуренную красотку держат на диете в 1000 ккал и убеждаю ее, что это сделает ее идеальной)

вот теперь видно, что тарелочка из дорогого ресторана) нанопорция)))

Для дегустаци вина это очень большие порции как раз)

С кус-кусом к рыбе они и правда загнули)

Ещё и с луком))... попробуй расспробуй вино с такими вкусовыми оттенками))

красотка от голода сильно побледнела и...

А где перепёлка?

ну! высокая кухня же

и обязательно вот так чтоб было - большая тарелка, маленькое пятнышко яды и вот такие художественные разводы вокруг основного блюда. Что с гулькин нос)

Четвертиночка вон торчит всередине!

Гыы. ага)https://www.youtube.com/watch?v=1jGcAzb7YR8

спряталась в серединке лужицы. В пучине. На дне)

короче, на всех собравшихся ушла одна перепёлка

Как-то не так я себе представлял перепёлку(((

...протянула ноги (вокруг - результаты расслабления сфинктеров)

примерно так,,думаю что 4 перепелки на всех ушло) 16 четвертинок получаеца)

Перепелки они сами по себе маааахонькие!

Кстате,. вот ети результаты. то бишь соус трюфельный самое вкусное в этом блюде было.

ну не могли ж они совсем ничо хорошего вам не дать за тыщусимсот

косточка же торчит!

Чет выглядит совсем не аппетитно ..(

я когда увидела рябчиков. тоже была поражена...)

)))))))

ну надо было для сравнения и так и так наливать... чтоб понять, где без кислорода, а вот через это прям дышит и насыщенное. Всё же красивая подача это важно)

декантер, они дорогие...

угу. откинувшую копыта красотку препарировали, чтоб определить причину откидывания

утку точно жарили или только опустили в кипящее масло?

средняя прожарка. када с краев схватилось жаром а внутри чуть сыровата.

причину не выяснили, остатки утилизировали по классу Б

у калины вкус очень специфический, он не понравился или консистенция, сочетание?

и калину не люблю и не дружила она со сливочным кремом ваще..

Фоток мало,. сидели. слушали сомелье и поваров.. некада фотать было)

Да и этих фоток достаточно.

ну я всегда считала, главное, что в голове отложилось, в душе и в ... желудке)))

мало фото, значит хорошо провела время)

1700 рублей всего!

Нормально. Спс. Написал свой коммент, и почти сразу отдельным комментом увидел твой. Свой удалять не стал.

накокурились - одним словом

скока народу клиентов было?

15 человеков было.Они больше 20 обычно не берут..

25 500 рублей с вас всех содрале.

Недорого я щитаю,.оне там суетились ,. после кажного блюда и вина сбоку .незаметненько так официянты посуду меняли..

это знак, что надо распробовать ! ) а что в кокуре не кокурится?

Не знаю.. не поняла! Вот сам вкус мне не понравился,. зато послевкусие,. т.е после того как проглотишь, во рту остаеца приятнное послевкусие.А вот ни аромат не вкус не впечатлили...

вот да! всё же повара и кондитеры у многих не охваченная область...

Во Флудилке есть свой кондитер!

Бородатый секси такой))

да он загадочный какой-то) как напишет рецепт, покажет фоточки эклеров - не знаешь что и подумать

Брутальность!

да спецом бороду отпустил

и кепку надел

а руки как сделал? это у них профессиональное. И поза тоже)))

Кто именно? Их там много с бородами.Если кондитер.чернявый справа,то . готовит фкусно,, рассказывает неитересно ваще,. стисняеца наерно.А рыженький слева, Кирилл Сударьков- тот и готовит прикольно и рассказывает фкусно!

12 мужиков, на которых пахать нужно, а они поварят

Кондитер. Он высокий такой.. как модель красивый.. в жизни лучче.чем на фото. Но стисняшка!!

кухня - это горячий цех... а где ты пахать на них собралась?

а были фото эклеров и рецепт?! вроде обещал рецепт, но я не видела, пропустила в теме какой?

куча рабочих специальностей есть)))

горячий цех при массовой готовке - тут 12 мужиков на 15 клиентов. перетрудились, ога

Муж, грит, уехал! Швабода на поварят....

- Я устал! Можно я пойду домой?

- Хватит ныть! Муж вернётся только через неделю!

Надо же... вот ведь бывает...

Вы им сказали, чтобы они ходили по музеям почаще, книги по искусству листали... чтобы блюда получались красивыми и аппетитными? И что не обязательно каждое блюдо украшать зелёными веточками (елками, салатом или укропом..)))

Да какая разница, кем работает? Главное, чтобы побольше денег в дом приносил. И желательно не падал на пороге от тяжелого, физического труда)

рабочие специальности подчас менее оплачиваются, их жены останутся недовольны )

а вас чем вкусненьким кормили?

из нового ничего... Не балует)

а вот в леди темы кулинарные были, да! шедевральные) без шуток

основательно так, с картинками... У меня в таких ситуациях на кухне творческий беспорядок, три правила соблюдаю: чистота рук, ёмкостей (поверхности и прочего) и чистота-свежесть продуктов. Только после приготовления - гора посуды))) вот умудряюсь как-то... Не до фотоаппарата совсем. Поэтому особенно ценю кулинарные темы.

Кстате, они часто устраивают презентацию подачи и приготовления блюд,. типа,. мясо от Паганеля. или еще там чот , что литературные герои Жюль Верна ели,

Это интересно, да)

Молодцы)

я когда готовлю 3 часа подряд перед гостями у меня потом спина очень болит....плечевой пояс, руки же навесу постоянно...

а у меня позвоночник в грудном отделе. бывает, присяду после ненадолго со всеми за стол, а потом ухожу в другую комнату и ложусь на пол, чтобы полегчало.. а они радостные такие, кричат мне, зовут, чокнуться хотят со мною.)

В спальне ))))

++++++++++++++++++++++++

У меня ноги

Так как не могу сидя готовить только стоя

После готовки нужно лечь и ноги задрать

Я нитакая! Эт я временно алкашка! Потом я опять закодируюсь. До НГ! И буду самостоятельная!

И не ври, всегда с винишком релаксируюешь (я завидую лесли что))

Удачного шопинга))

шопинг для меня это когда за девочкиными радостями ходить))

а у меня будет щас сплошной продуринг!

но всё равно спасибо за напутствие... может зарулю, позырю и для шопинга

))))))

рецепт сказала зинаида не ритуал и не догмат и сыпанула цианида в салат

© Л.М.

сидишь в контакте и читаешь рецепты лучших поваров но в магазине покупаешь пельмени хлеб и майонез

© Nadin Mirovskaya

отдала не попробовав?!!

Соус вон лошкой соскребла,. попробовала,.Соус ничо так!

Та ланнн,. какое дворянство! Тааак.. пожрать зашли))

)))))+++++, как и отцы русскай демократии...