ОСЕННИЕ МГНОВЕНИЯ (ПИРОГ С РИКОТТОЙ)

Дорогие друзья, я хочу начать ряд кулинарных ( и не только) постов по осенним мотивам. Надеюсь, что вы меня поддержите! А теперь ближе к теме. Я про пирог с творожным сыром. Как делать тесто с рикоттой я уже рассказывала, а теперь расскажу, как сделать вкуснючий из нее же крем в пирог. Ну, еще с добавлением шоколада. Очень надеюсь, что рецепт вам понравился. Он, на мой взгляд, исключительно осенний. Летом все-таки больше всяческих фруктов. https://www.youtube.com/watch?v=3zEn6NB_p3Y