Главная (Newsland) Руся Руся Скоро Новый Год ))

04.12.2009 03:00

Скоро Новый Год ))

В пять утра меня опять разбудили мои котяры и спели песенку,почти, такую.А пес ,живущий этажом ниже,подпевал.) Новый Год же ,совсем скоро!!!Что, готовить-то будем?Делитесь, своими вкуснятинами!Пожайлуста!

7 199 1533

Смотрите также

Дед прорывался, отец прорывался и я прорываюсь. Вообщем-то я еще 10 лет назад прорвался в Испанию, и недавно сделал глупость вернуться в россию. Будем прорываться обратно.

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Львович (русский)

2009-12-05

# 4768496

И это правильно))

0 Экспертное мнение

Львович (русский) ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768522

Посоветуйте. Куда писать?

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Львович (русский)

2009-12-05

# 4768529

Можно в личку,можно здесь.Я подумаю.

0 Экспертное мнение

Показать 10 ответов

Свернуть ответы

Оракул Ра

2009-12-04

# 4768389

Сухарей насушу и буду грызть. :-))

0 Экспертное мнение

Пользователь удален

2009-12-04

# 4768390

Тазик "Обжорки":))
Морковь натираем на тёрке, режем мелкими кубиками лук. Все это обжариваем на сковородке. Остужаем. Добавляем зеленый горошек. Далее по рецепту идет колбаса, но я заменяю её на копченую курицу, порезанную кубиком. Приятного аппетита и весёлого нового года:))

0 Экспертное мнение

Руся Руся

2009-12-04

# 4768398

Спасибо! Огромное!Я его сегодня Попробую сделать. Гости дальние приезжают ненадолго. Но очень близкие.))

0 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768400

Мои дети его просто обожают:))

0 Экспертное мнение

Руся Руся

2009-12-04

# 4768401

Клопик,а чем Вы его заправляете?

0 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768402

Сама ем без заправки, а все остальные с майонезом, им так вкуснее. А мне кажется, что майонез весь вкус забивает.

0 Экспертное мнение

Руся Руся

2009-12-04

# 4768403

Я тоже к майонезу равнодушна,здесь что-то особенное нужно придумать.Как сотворю,сообщу может и Вам понравится?

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768404

А без заправки не суховато? А если 10-ти процентной сметанкой заправить?

0 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768407

Можно, конечно, льняного или оливкового масла добавить. Но у них вкус специфичный, на любителя.

0 Экспертное мнение

Руся Руся

2009-12-04

# 4768410

Я сейчас думаю, о применении некоторых специй и о соусе на основе масла виноградной косточки,оно очень приятно на вкус и более легкое)

0 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768411

Тоже, кстати, неплохо. Подойдет барбарис, зира, паприка.

0 Экспертное мнение

Руся Руся

2009-12-04

# 4768412

О спасибо,а я уж хотела что-то типа карри попробовать.

0 Экспертное мнение

Пользователь удален ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768503

Там всё-таки масло от жарки присутствует, самое то:))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768504

Надюша,привет,я так рада ,что заглянули))Жду ,теперь Вашего нового блона.Видели,как этот замаскировала от врагов))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768507

Кстати, да. Как то упустила я этот момент:-)

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768524

Заметила:-) Даже я с трудом нашла:-)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768542

В следующий раз,давайте,приглашать друг друга))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768544

Давайте! А есть какой-то механизм приглашения друзей в блог на ньюслэнде?

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768555

Механизм простой,писать в личку.Я никого не приглашаю,но Вас всегда буду.Чтобы ,не терялись))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768556

ОК. Договорились:-)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768564

))Давайте,Ваша очередь!

0 Экспертное мнение

Показать 19 ответов

Свернуть ответы

Adam Ember

2009-12-04

# 4768391

Новый год - единственный праздник, который хочешЬ, или нет, всё-равно приходит регулярно. И встречатЬ его надо чем-то особенным, не селёдкой. Стол должен ломитЬся от вкусностей, и обязателЬно - много сладкого !

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768405

Так, а теперь подробнее.Очень прошу))Начнем со сладкого. Меня волнует Ваш грузинский "Идеал" и как вы делате "Наполеон".Это мои Новогодние торты,но я хочу внести немного разнообразия))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768406

Теперь точно напрошусь в гости:-) Даже на пару часов откажусь от диеты:-)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768408

На тридевятые царства-тридесятые государства это не распространяется, но у нас на новогоднем столе в первую очередЬ должны бытЬ чурчхелы, гозинаки, сушёная хурма и орехи. *Наполеон* - это достижение Франции, главное, чтобы крем был хорошим, из натуралЬных масла и сливок, или молока. Рецептов новогодних тортов много, но похожего на *Идеал* наизустЬ не помню, посмотрю в тетрадке с рецептами моей жены.

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768409

ВзбитЬ 2 яйца, стакан сахара,2 стол.ложки мёда, стакан мелкоразмолотых *грец*орехов, ванилЬ, немножко соды с уксусом, полтора стакана муки. Готовое тесто разделитЬ на 3 части и 1 маленЬкую, на обсыпку. Чтобы не возитЬся со сложным кремом, можно просто сделатЬ его из банки хорошей *сгущёнки*, прибл.150 гр сливочного масла и 2 чай.ложек какао-порошка. При *сборке* выпеченые коржи можно политЬ смесЬю из 2 стол.ложек сока варенЬя из белой черешни (или похожего), стол.ложки конЬяка и 2 ст.ложек воды. Законченное *произведение*, обсыпанное сверху и по бокам раскрошенной маленЬкой лепёшкой иа основного теста, можно украситЬ сверху ягодками из варенЬя (белая черешня, айва, арбузного и т.п.). ПострайтесЬ, Новый Год всего раз в году, и восторг домашних и гостей обеспечен ! :))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768414

И не забудьте еще,что есть вкусненького из волшебной тетрадочки выписать здесь.Буду хранить ,ак реликвию.))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768416

Это мой самый любимый торт,спасибо.Самое интересное,что я узнала много нового.
1.Крем мы делали не так.А это уже новенькое для меня! Мы Варили сгущенку,остужали взбиваи с маслом,пропорции те же,что и у Вас и добавляли мелкопомолотые грецкие орехи)
2. Мы поливали коржи миксом сладкого чая и коньяка.))
Ларри,с тортом разобрались.Теперь,меня волнуют хачапури.Ваши,настоящие.Я знаю ,что вариантов очень много. Но какой вкуснее для Вас?

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768417

Можно и с варёной сгущёнкой, можно и с разными кремами, слоёв то три. А хачапури настоящие получатся толЬко если тесто замеситЬ на мацони, которого (настоящего) там, у вас, нет. Самые-самые - это на каменой сковороде в камине печёные ! :)) ВнутрЬ надо молодой несолёный сыр, сулудгуни или имеретинский. В разные виды можно заранее варёное яйцо, мелко нарезаное (по-гурийски), или немного варёного толчёного картофеля добавитЬ (хабизгини). И формы любой - круглые, квадратные, треуголЬные, *конвертиком*.Можно и из слоёного теста, и из кукурузной муки. Можно и не хaчапури, а лобиани - с начинкой из лобио, специалЬно приготовленой *фасоли*, можно и с пхали (вeгетарианские) :))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768427

Обалдеть!!Во-первых,красиво написано,просто песня,так и хочется запеть:"Гапринди шаво мерцхало...",может быть,не совсем правильно,поправите)) Ларри,теперь по делу.Будьте добреньки ,напишите рецепт теста на мацони,хоть он у нас и плохонький,но продается. Также,как-то я ела чудесный хачапури по-аджарски.Мне сказали,что в нем три сыра имеретинский,сулугуни и еще какой-то,я дома добавляю третьим -адыгейский.Поправьте,если неправильно. Далее,еще зню,что у Вас делают тесто на кефире,это просто заменитель мацони,я правильно поняла?

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768428

Также,Ларрико,будь ласка, напишите рецепт настоящего лобио. Хочу попробовать сделать лобиани.)Простите,что загрузила,но и Вы заинтересовали не на шутку)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768429

РасолЬных сыров ранЬше толЬко в Грузии делали 200 разновидностей. Все кавказские сыры более или менее похожи, из овечЬего, козЬего, коровЬего или буйволиного (!) молока приготовленные. А мацони ничем заменитЬ нелЬзя, кефир, простокваша - это хорошо, да не то.Вот один из рецептов теста: 4 яйца, 100 гр масла сливочного, 0,5 л мацони, 1 чайн.ложка соды,1 стол.ложка уксуса, муки - по потребности, чтобы тесто было *как раз* (это на 0,5 кг сыра).В миску с мацони *гашёные* соду с уксусом, и чутЬ подождатЬ. Яйца хорошенЬко взбитЬ в растопленом масле, и добавитЬ в мацони. Всыпая по-маленЬку муку, месим до нужной густоты, и вымешиваем (Мы!). Час-два пустЬ постоит в тепле, потом делим на порции, раскатываем, кладём внутрЬ сыр, заворачиваем и кладём на присыпанную мукой доску. Рукой, кулаком, расплющиваем (не перестратЬся !), и на сковороду, или в духовку. Можно, но не обязательно, сверху яйцом смазатЬ.

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768430

Лучше уж про вкусное и полезное, чем пропагандистский бред читатЬ от убогих человеконенавистников.
СваритЬ 200-500 гр лобио (красная, чёрная или *пёстрая* некрупная фасолЬ). Когда хорошенЬко сварится, размягчится, процедитЬ на дуршлаге; в чистой кастрюле слегка поджаритЬ с маслом или свиным жиром (совсем немного), потом добавитЬ по вкусу соли, чёрного или острого молотого перца, можно мелко рубленого лука, киндзи, петрушки. Когда остынет, кластЬ в раскатаное тесто вместо начинки из сыра, расплющитЬ, чтобы воздуха не осталосЬ внутри, и печЬ на сухой раскалённой сковороде, не в жире; а чтобы не прилипало, хватит муки, на которой лепили лобиани.

0 Экспертное мнение

cacima nl ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768431

тоже просила рецепт лобио...

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768434

Надо же,все так просто,а я на дрожжевом изголялась. На кефире - не то получалось,вот и перешла на дрожжевое или слоеное. Ларри,так жаль,что дают только 5 крестиков((. Да,с хлебом праздничным мы решили вопрос. Так,неловко Вас напрягать,но пару лепешек лаваша ,я бы сотворила. Я решила,грузинский стол делать на Новый Год.Может быстрее дела наши на лад пойдут?Даже,сегодня съездила и купила чурчхелы на пробу,если будут неплохие -куплю на праздничный стол)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768435

Самое, наверное, главное в грузинском застолЬе на Новый год - это сациви. Что готовитЬ сложно и долго, если правилЬно. Но естЬ можно до полного самоубийства ! Чурчхелы настоящие теперЬ научилисЬ заменятЬ *эрзатцем* из подслащеннои фруктовыми соками массы вместо винограда. Если будет на столе жареная или варёная рыба, можно к ней соус-подливку приготовитЬ ореховую. ТолЬко не все почки-печени вытерпят столЬко орехов, перцев и прочего !. :)))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768436

У нас с Вами гастрономическая поэма получается! Очень оступный и понятный рецепт. И все-таки ,хотя бы, в двух словах о пхали. Я о нем даже не слышала.Пожалуйста)Как Вы меня сегодня радуете. Как только допустят до крестиков,просто, залеплю!

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768437

А еще,можно и на латинице,песню ,просто все слов не помню :"Арга коцо,ари кнеба...далее помню,но коверкаю,припев:"Рим-дари,дари рим бом - бом", а то как сидеть за грузинским столом и без песен? Я одна петь буду?Атак правильно распечатаю и раздам)) И еще,про "Жужуну,цвима мовида"

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768438

Пхали, пхалеули - это различные съедобные луговые и огородные растения, названия многих из которых и не знаю по-русски. Из них готовят разнообразные блюда, по-разному, с растителЬными маслами, с уксусом (виноградным, конечно), или с толчёными *грецкими* орехами. Можно из праси - это не то лук, не то чеснок, здоровенный такой, из ботвы молодого бурака, из балба (?),из Экала (?), не знаю, как это будет.

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768439

Ар макоцо, ар икнеба - не целуй меня, не будет...Я и не знаю этой песни, или просто не припомню сейчас; вообще-то мне *медведЬ на ухо наступил*, и пою толЬко *за компанию*, когда не разобратЬ, кто фалЬшивит...:)))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768440

Наши - тренированные, до мяса мы с Вами еще не дошли. А про сациви,я думала. Но я готова долго и правильно его готовить,потому,что орехов- завались.А вот ,чем благодарить Вас за открытие тайн -даже не знаю..Те,которые я купила,сегодня будем пробовать,уверяют ,что настоящие.Посмотрим. Настоящие,я знаю какие должны быть. То есть, приготовленные для себя.

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768441

Во первых, о крестиках-плюсиках болЬше и вспоминатЬ не надо, не за ними я пришёл. Мне самому ВСЕГДА, как *залезу* в м/бл.,сразу отлключают, так что не обижайтесЬ. О мясе - не надо !Уже проголодался; а самое *нашенское* к Нов.году - поросёнок, целиком запечённый в тонэ, где грузинский хлеб пекут, круглый - дэдис пури, и продолговатый - шотис пури. Ещё мчади -хлебцы-лепёшки из кукурузной муки; да всего и не перечислитЬ, поэтому создайте программу-минимум. :)))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768444

Понятно,иссяк энтузиазм)) Лучше,уж Вы сами выберите,какой хлеб мне по силам.Тот и испеку,лучше,у жены спросить)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768445

В понедельник поеду к своей подруге ,тоже чудесная грузинская семья,спрошу)То ,есть это, все-таки, летний вариант) Хорошо.

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768446

Тогда,за песней ,знаю куда)В Гори)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768447

Естественно, самый верный вариант. :))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768448

Знаю,Вас хотела повеселить,а Вы петь не умеете,Эх.Не верю))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил cacima nl

2009-12-04

# 4768449

Ищите ту ,он есть.У нас тут вечер грузинской кухни.Эх,замаскировалась неумело,придется делиться))На здоровье!))

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил cacima nl

2009-12-04

# 4768450

И я мгновенно спросил, о каком виде лобио идёт речЬ, ну о сырЬе, но не дождался ответа. Лобио-то разное по разному и готовится, универсалЬного рецепта нет. :))

0 Экспертное мнение

cacima nl ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768451

просто вечер поэтической грузинской кухни!
многое даже и не слышала никогда...так красиво...

0 Экспертное мнение

cacima nl ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768452

обязательно пройдусь повнимательней...

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768453

Ну не могу же я бытЬ самым-самым во всём, надо же и поскромничатЬ, а то ...

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил cacima nl

2009-12-04

# 4768454

А я задумала на Новый Год грузинский стол.Очень здоровая и праздничная кухня.Все же, заранее надо продумать.) Вот и заманила Ларри,а он поэт,не только кухни,но не признается. Я ,если,что у него не довыманю,еще найду и обязательно,поделюсь).Осталось,только с сациви разобраться и с пури,то есть с хлебом и будет роскошный праздник)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768455

Да если я начну (а я не повар), нас в шею погонят !.. :)))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768456

Как говорит один мой знакомый грузин:"Скромность - это путь к забвению".А вот сациви и пури?Даже пару плюсов Вам дали поставить!))

0 Экспертное мнение

cacima nl ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768457

что-нибудь попроще, никогда не готовила ничего из грузинской кухни...
тут почитала...так сложно показалось или это только на первый взгляд?
сыров Ваших у нас однозначно не бывает, вроде бы раз видела сулугуни
и то неизвестно он ли?

0 Экспертное мнение

cacima nl ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768458

кстати, хмели-сунели моя любимая приправа уже лет 20...

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768459

Про пури я уже объяснял - дома не испечЬ настоящего, тонэ нужно. (кто это, интересно, *стёр* ?). :( Пхали зимой, мне тут подсказали знающие, можно из обыкновенной капусты приготовитЬ. А вот сациви. о, это слишком долго объяснятЬ, места не хватит, да и готовитЬ не просто.:))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768461

Ладно,пусть тайной покроется сациви.Мне расскажут)

0 Экспертное мнение

Alien ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768462

Я готовлю эрзац-сациви, которое называется баже, на самом деле, это просто курица или рыба под ореховым соусом. Моя бабушка меня бы убила, но в наших скоростных условиях по-другому - никак. Курицу или рыбу жарю, охлаждаю, соус - это прокрученные грецкие орехи с чесноком, туда хмели-сунели, шафран, молотую кинзу, соль, перец по вкусу, добавляю (о, ужас!) майонез, развожу кипяченой водой до средней густоты. Этим соусом заливаются куски мяса или рыбы. Постоит часок-и можно употреблять. Очень вкусно!

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768463

Да не отказываюсЬ я, просто и вправду слишком много мест надо описыватЬ. Вот, чутЬ ниже, прекрасный рецепт-заменителЬ, вкусом весЬма напоминает, но проще и быстрее.

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Alien

2009-12-04

# 4768464

Чтобы делали люди на праздник, если-бы во французском городе Маионн не появился маионэз ?:))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Alien

2009-12-04

# 4768465

Очень интресно.Если Ларри одобрил,а он очень даже похвалил,то приготовлю на пробу, еще до Нового года. А если,майонез на мацони заменить?

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768466

Опять))

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768467

Что опятЬ *опятЬ* ? Чем я провинился опятЬ ?:))

0 Экспертное мнение

Alien ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768468

Можно и без майонеза, хотя в нем яйца, масло и горчица-противоречий никаких.
Да, вот такие мы придумщики)

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768469

Вкусная вещь! Но ОООЧЕНЬ калорийная!

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768470

Да кто же погонит,я же блог-то, замаскировала,тщательно))

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Alien

2009-12-04

# 4768471

Ну, Вас-то моё замечание не касается !:)

0 Экспертное мнение

Alien ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768472

Нееет, ни в коем случае, все испортится! Мацони-это кисломолочное, а майонез-нет.

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768473

Я, я, ес, шеф одобряет. Вместо воды можно охлаждённый булЬон от курицы. Гуд, ОК ! :)))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768474

Да ,что Вы!!Это же я том,что мне выделили дополнительно несколько плюсов!)Мы же с Вами здесь такую красотищу понаписали,что глаз радует.Конечно,в этом львинная доля Вашей заслуги.Мне только ,Гмадлоб,можно сказать и низкий поклон.

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768475

Да народ капустки с морковкой ждал, а мы тут развели прямо королевское пиршество !:))

0 Экспертное мнение

cacima nl ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768476

это только Вам так кажется...

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Alien

2009-12-04

# 4768477

Так,два ответа ,абсолютно противоположные.Что делать-то?!!!

0 Экспертное мнение

Alien ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768478

Зер гут) Хотя я тоже-продукт цивилизации.

0 Экспертное мнение

Alien ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768479

Понимает, однако ж!)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768480

Ларри,говорят,что майонез нельзя использовать.Что скажешь?

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768481

Вот так и поступлю, толЬко поклона не будет видно !. :))

0 Экспертное мнение

Alien ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768482

Нет, почему противоположные7 Орехи плюс специи плюс майонез можно разводить или водой, или охлажденным куриным бульоном. Но поскольку курицу я жарю, бульона могет и не быть. Поэтому-вода. А мужчинам все бы пожирнее да погуще)

0 Экспертное мнение

Alien ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768483

Майонез можно, мацони нельзя!

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Alien

2009-12-04

# 4768484

Нет,про майонез,речь идет или мацони.Ларри говорит ,-яя,зер гут),А Вы -нет))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Alien

2009-12-04

# 4768485

Все,понятно))Мацони -нельзя)

0 Экспертное мнение

Alien ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768486

Ура!)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Alien

2009-12-04

# 4768487

Ура!Моя тупость пробита!

0 Экспертное мнение

Alien ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768488

Неправда) это всего лишь недопонимание)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Alien

2009-12-04

# 4768489

Да,,я так шучу,про себя))

0 Экспертное мнение

Alien ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768490

А я поняла) Вот так)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Alien

2009-12-04

# 4768491

Спасибо))Вы Ларри одной крови?Или частично?

0 Экспертное мнение

Alien ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768492

Одной, одной, только разлив разный) Или рОзлив?

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-04

# 4768493

Спасибо,Ларри,Вы просто праздник,какой-то.Убегаю,у меня гости приехали))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768494

Плюс вареная картошечка. И хватит. Хорошего понемножку:-)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768495

Ларри,гостей я уложила)Что народ ждал,мне неведомо.Номои ожидания полностью оправдались.Я очень довольна!

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768502

Кто же на одной картошке остановится ? Это уже сто лет стереотип - картошка, селёдка,огурчики, ну и, конечно, 0,5 л белой :)

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768505

А я бы белую на красненькое заменила:-) Но селедочка – это хорошо. А вот салатик оливье есть бы не стала – калорийный излишне:-)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768508

К вину, тем более, красному, селёдка не пойдёт, отпадают и огурцы, и картошка. Так что придётся забытЬ о *рационалЬном* питании и просто вкусно поестЬ :))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768509

Кто сказал, что не подойдет? Очень даже подходит:-) Сама пробовала:-)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768512

ТолЬко и остаётся сказатЬ - о вкусах не спорят, хотя, поспоритЬ естЬ о чём... :-)

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768515

В споре рождается истина:-)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768516

Скорее, в беседе рождается истина, спор нередко заканчивается ссорой. :-))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768519

Ну… если применять весомые аргументы вроде скалки и утюга, тогда да:-)
А если спорить цивилизованно, то и до истины недалеко:-)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил cacima nl

2009-12-05

# 4768520

Чахохбили. Курицу разделитЬ на части, *потушитЬ* в кастрюле. НарезатЬ лук, добавитЬ жир и варитЬ, помешивая, чтобы не пригорело.ДобавитЬ немного сока от первой жарки, мелко нарезаные помидоры или разведёную томат-пасту, ещё 20 мин. на огне.СолитЬ, перчитЬ, добавитЬ специи. На 1 курицу: 4-5 головок лука, 100-125 гр сливочного масла или топлёного,1 кг помидоров или 150 гр томатпюре, солЬ, молотый красный перец, немного чёрного перца, хмели-сунели, киндзи, петрушка, можно укроп и селЬдерей, при желании - немного давленого чеснока.

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил cacima nl

2009-12-05

# 4768521

БуквалЬный перевод с грузинского - *засушеные специи* :-)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил cacima nl

2009-12-05

# 4768523

Почему?

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768527

Отлично ! Но ещё не Новый год !.. :))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Alien

2009-12-05

# 4768537

)))

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768543

Милости просим Но за пару часов всего не перепробоватЬ... :-))

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768545

Нет, это *игры* не для меня !:-)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768548

Что поделатЬ, малокалорийна толЬко дисцилированая вода в малых количествах :)))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768552

Не волнуйтесь!:-) Я тоже за цивилизацию:-)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768553

Так я и не о нем.Новый Год скоро будет))Немного осталось ждать)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768554

Ждём, все ждём, не терпится уже ! :))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768557

Так и быть – на тройку! Но только ради Вас:-)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768558

Все так говорят. Поначалу... :))))

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768563

Ну так скорей на тройку резвых коней, и в путЬ ! :-))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768571

Боитесь?:-)

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768574

И уносят меня, и уносят меня, и уносят меня,
В звенящую снежную даль…

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768576

Вот со снегом здесЬ проблема, санки придётся там оставитЬ...:-))

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768577

Как же не боятЬся ? Женщина не волк, не застрелишЬ :)))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768578

У нас его тоже нет :-)
Значит верхом и без передышки, меняя коней на ходу :-)

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768580

Нельзя быть таким кровожадным!

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768581

За неимением ковра-самолёта, да, толЬко верхом. И для фигуры полезно :-))

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768583

*Кровожадный*.. И это - и.о. Дедмороза, перед Н>Гдом ?... :(

0 Экспертное мнение

Показать 101 ответ

Свернуть ответы

Ольга А. nl

2009-12-04

# 4768392

Руся, тут и выпить и закусить
http://newsland.ru

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Ольга А. nl

2009-12-04

# 4768413

Олюшка,добрый день,у Вас там рецептов маловато будет.В основном - отличное настроение,даже ,кое-где покуражились)).Что тоже,очень и очень хорошо!Да, и я у Вас там и так везденаследила))

0 Экспертное мнение

Ольга А. nl ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768415

Очхорошо, продолжим при случае. М.б. завтра.

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Ольга А. nl

2009-12-04

# 4768418

Давайте,меню,вещь сложная,его заранее надо продумывать. А то,мы ,как всегда,все на самый конец. Важно же его составить так,чтобы он дополняло атмосферу праздника))

0 Экспертное мнение

Ольга А. nl ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768421

Хорошо, хоть поддержали, значит, блоги нравятся, люди приходят, доброжелательные, спокойные, а то мне тут высказали про вчерашний блог - что меня несло и свою желчь мне деть некуда. То одному рейтинг мой покоя не дает. другому комменты кажутся пустыми, то про рыбу не нравится, давай про мясо.
Фантазеры. Кто мешает свое создать?

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Ольга А. nl

2009-12-04

# 4768422

Плохому танцору,Вы знаете,что мешает. А еще, бодливой корове,а тут скорее быку,бог рогов не дает))Мы все давно устали от политиканов,грубиянов,пустобрехов. Ваш позитив и Кицыка очень вчера поднял настроение. И дружбу с Вами, сочту за честь. Спасибо)) Мне Ваша рыбка,очень понравилась. И салат этот всегда на "ура",я думаю,что сделаю тарталетки в виде рыбок,а чешую из мелких корнишонов. Идея,просто супер!

0 Экспертное мнение

Ольга А. nl ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768423

Меня тут спросили, если пост, то чем можно сыр заменить, думаю, что морковкой, тоже с чесноком и постным майонезом.
А еще подсказка была, что рыбка по форме должна соответствовать содержанию - нижний слой - если на тарелке сделать из консервированной горбуши в собственном соку. Тож вариянт)))

0 Экспертное мнение

Parket nl ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768424

Плохому танцору, пол неровный. И всё. Хотите запеканку из икры сазана?

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Ольга А. nl

2009-12-04

# 4768425

Морковка - отличное решение.А рыбу можно любую,даже сайру,тунца (он диетический), можно так и сельдь под шубой закомуфлировать),просто винегрет.Это только на вскидку)

0 Экспертное мнение

Ольга А. nl ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768426

Вот, мы уже почти готовы к Новому году:-)))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Ольга А. nl

2009-12-04

# 4768432

Нет еще,там Ларри творит,вкуснятины пишет.А еще с мясом надо разобраться,не все постятся.Даже у меня дома.А вне дома,тем более))

0 Экспертное мнение

Ольга А. nl ответил Руся Руся

2009-12-04

# 4768433

:-)))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Parket nl

2009-12-05

# 4768532

Конечно,очень))Запеканки,особенно необычные это большое искусство)

0 Экспертное мнение

Parket nl ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768533

700г икры сазана, 100г майонеза, 100г сметаны, 100г муки, 100г моркови, 2 сырых яйца,
1 луковица, 100г обычного тв. сыра. соль 1 ч.л. петрушка мелко порезанная.
Икру очистить от плёнки, посолить. Лук и морковь обжарить. Смешать: майонез, сметану, яйца, добавить муку.
Затем всё соединить, хорошо перемешать. Выложить на смазанную р.маслом сковороду. В духовку на 25 минут (не более) t=200гр.
В готовое блюдо потереть сыр, посыпать зеленью. Приятного аппетита.

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Parket nl

2009-12-05

# 4768535

Очень понятный рецепт.Спасибо большое!)Я очень люблю именно мелкую икру.Даже из вяленой тарани ее подло съедаю,из селедки и пр. Но ,где можно купить в таком количестве икру сазана?Только у рыбаков,наверное.Надо ,на рынке поискать)))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Parket nl

2009-12-05

# 4768536

Ух, сколько блюд! Так и с диетой распрощаться придется:-)

0 Экспертное мнение

Parket nl ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768538

Ну, не знаю. У нас на рынках этой икры, как грязи. 120р/кг.

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Parket nl

2009-12-05

# 4768539

У Вас - Дон,а у нас грязная Москва-река. Если только с Волги возят,как найду,попробуем,потому,что вкуснятина,должна быть необыкновенная. О впечатлениях,если можно,сообщу)).Еще раз,спасибо)

0 Экспертное мнение

Parket nl ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768540

Мы раньше молоку сазана или карпа выбрасывали. Её нужно посолить, вывалять в яйце и пожарить. Вещь! Вьетнамцы подсказали.

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Parket nl

2009-12-05

# 4768541

А с этим рецептом и я знакома. Действительно,вещь!

0 Экспертное мнение

Показать 19 ответов

Свернуть ответы

Александр Баташев

2009-12-04

# 4768393

Рано рано рано.

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Александр Баташев

2009-12-04

# 4768419

Готовь сани летом,гласит народная мудрость. Я так привыкла,не лблю откладывать и метяться в последний момент.))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Александр Баташев

2009-12-05

# 4768420

И вообще, кушать много вредно:-)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768500

Так во всем мера нужна,никто не призывает объедаться.Я люблю грузинскую кухню,за то,что она здоровая.

0 Экспертное мнение

Александр Баташев ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768501

Это точно. Если раньше была проблема, "как бы всего побольше попробовать", то сейчас - "как бы поменьше съесть".

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768528

А я больше люблю японскую. Хотя любая национальная кухня вкусна и полезна, т.к. для приготовления блюд используются натуральные продукты.
Ну и конечно – во всем мера!:-)

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Александр Баташев

2009-12-05

# 4768534

Вот, вот!:-)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768550

Тоже люблю японскую,вся семья любит.Даже суши сама умею делать,и научила многих друзей))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768551

Ух! Загляну как-нибудь в гости:-) Обещаю помыть посуду:-)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768559

Вот,что не надо,так мыть посуду))Машинка помоет) А вот ,разговор поддержать ,у нас с Вами складно получается))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768562

Тогда точно загляну!:-)

0 Экспертное мнение

Показать 10 ответов

Свернуть ответы

Надежда Счастливцева

2009-12-04

# 4768394

А может на диету присесть? На ночь кушать вредно:-) Ну на крайней случай, в гости сходить. В этом случае, тоже готовить не придется:-)
Лентяйка я:-)
И поправляться не хочу...

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768497

Чтобы не терятЬ время на приготовление пищи и не опасатЬся за талию, достаточно читатЬ наши *кулинарные опусы* и грызтЬ морковку и яблоки :)

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768498

Все так и есть. Только вместо морковки были помидорки. А остальное все правильно:-)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768499

Абсолютно. Но Новый год - один всего, можно и нужно чутЬ расслабитЬся :)

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768506

Но еще ведь не Новый год:-) А на Новый год к помидоркам фруктов добавлю:-)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768510

Фруктов всегда и поболЬше надо. А в Новый год можно чутЬ забытЬ о изящной фигуре и сделатЬ из помидоров салат, к нему немного нежирного сыра, а потом... потом *откроется* аппетит !... :))

0 Экспертное мнение

cacima nl ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768511

наступающий год - Тигра, говорят нужно чтоб на столе было много мяса...

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768513

Есть еще радости жизни на Новый год, кроме объедаловки:-)
Например, голубой огонек посмотреть:-)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768514

Радости в жизни и жизнЬ в радости должны бытЬ всегда, вкусный праздничный ужин не обязатлЬно превращатЬ в *объедаловку*, ну а *голубой огонёк* - это лишЬ традиционное приложение, без которого я уже много лет обхожусЬ... ))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768517

Мы так и делаем,праздничный стол создает атмосферу.Конечно,елка и прочие атрибуты.Я не знаю,как кто празднует,но мы всегда собираемся все вместе,загадываем желания,придумываем сюрпризы друг для друга.А то,что приготовили,просто иногда раздаем друзьям,отвозим в церковь. По-разному бывает,но никогда не было плохо.Всегда ,даже в самые трудные времена ,происходили чудеса))Наверное,потому,что мы в них верили))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768518

Про огонек я пошутила. Вообще не помню когда последний раз смотрела. А Новый год люблю встретить с родственниками, а провести в веселой компании друзей:-) Новогодние праздники, я имела ввиду.

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил cacima nl

2009-12-05

# 4768525

Эх… Придется привстать с диеты:-)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил cacima nl

2009-12-05

# 4768526

Я не отношусЬ серЬёзно к этим разным, в том числе, и *восточным* гороскопам,нo по их летоисчислению я Тигрррр !... :)))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768530

Согласна. В новый год без живой вкусно пахнущей хвоей елки – никуда! Вносит элемент сказки в жизнь.

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768531

Я и говорю, что Новый год - самый важный и лучший праздник, которого ждёшЬ 365 дней. Никаке официалЬное мероприятиие, даже денЬ рождения, не сравнитЬ с этим чудесным таинством. :))

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768546

Новый год надо встречатЬ дома, а отмечатЬ можно там, где веселее. :-))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768547

У нас, как-то, был такой Новый год.Только елка и мандаринов горка.Всесело было))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768549

Почему? Приготовить не успели?:-)

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768560

А,так получилось))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768561

Да,хороший праздник.Только вот новости все грустнее и грустнее.Каждую неделю.

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768565

Ну так это я и имела ввиду:-)

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768566

И весело провели и день разгрузочный, то есть ночь:-) устроили. Двух зайцев убили:-)

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768567

Ух, как страшно!:-))

0 Экспертное мнение

апапп апапап ответил Adam Ember

2009-12-06

# 4768568

Ларри и Тигр, в звучании есть что-то схожее!

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Руся Руся

2009-12-05

# 4768569

Что поделатЬ, такая уж жизнЬ; было и хуже. И надо веритЬ, что станет лучше ! :-))

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768570

А вот старый-новый (?) год, по отменённому календарю, можно встречатЬ наоборот :))))

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768572

Но не людоед, мирный и смирный. :-))

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768573

Давай блог о диетах,только,тоже замаскируй чем-нибудь и пригласи кого сама хочешь видеть.

0 Экспертное мнение

Руся Руся ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768575

)))

0 Экспертное мнение

Надежда Счастливцева ответил Adam Ember

2009-12-05

# 4768579

Можно попробовать:-)

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил Надежда Счастливцева

2009-12-05

# 4768582

А потом наступит восточноазиатский Новый год, тоже надо отметитЬ.. :)))

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил апапп апапап

2009-12-06

# 4768584

Имя и символ восточного гороскопа; но рычание чувствуется, впрочем, не злобное :))

0 Экспертное мнение

апапп апапап ответил Adam Ember

2009-12-06

# 4768585

Скажите, а как Ваше имя переводится? Теперь почти точно могу определить Ваш возраст.

0 Экспертное мнение

Adam Ember ответил апапп апапап

2009-12-06

# 4768586

Возраст определитЬ не так уж и просто, ведЬ цикл азиатского гороскопа регулярно повторяется. Я не девица на выданЬе, возраст, вроде, и не надо скрыватЬ, но так интереснее - подпуститЬ немного таинственности :)) А имя, можно, в принципе, и Ларри, и Ларс, и Лэри, и Лоурэнс, и Лавренти(й), Лоренцо, и ещё естЬ варианты, разве это важно ? )

0 Экспертное мнение

Показать 33 ответа

Свернуть ответы