Во рту слаще не будет сколько ни говори халва)

Сколько ни говори Халва, во  рту слаще не станет! Не знаю кто и с какой мыслью высказал эту фразу. Одни говорят что от пустых слов без  дествия, ничего не получится.

И я вот тоже вместо того чтобы пойти купить готовую халву, сегодня решила сама сделать ее дома.Зашла в интернет покопалась в разных рецептах, и нашла этот:

Очищенные семечки 300гр. я их слегка поджарила, потом перемолола в блендере до состояния пасты, это очень важно.

Отдельно сварила из стакана воды, и 5 столовых ложек сахара  крепкий  сироп, и горячим влила во взбитый белок 1 яйца, продолжая взбивать вместе, потом все это смешала с пастой из семечек, выложил на гладкую посуду, подровняла сверху, и положила в холодильник.

Через несколько часов халва была готова. Получилась вкусная. В следующий раз попробую с кунжутом.

 

Раньше готовила с мукой. В данном рецепте муки не было, и масла тоже. Но халва получилась очень питательная, т.к семечки содержат жир.

Приятного всем чаепития в нашем кафе, а также послушаем восточную музыку, к восточной сладости

 

https://www.youtube.com/watch?v=KLJA-srM_yM