Лепешки из овсяных хлопьев

Доброе всем время!

 

Сегодня поленилась пойти за хлебом, и решила заменить его чем нибудь другим. Не знаю вам понравятся эти лепешки или нет, но кто попробовал захотели еще-)

 

Для этого я взяла 2 стакана овсянных хлопьев, на сухой сковородке довела до золотистого цвета.

 

Смешала с 1 стаканом муки, добавила чуть чуть соды, столовую ложку растит. масла, и еще у меня были очищенные семечки, 2 столовые ложки их тоже присоединила к этой компании, добавила на глаз воду, чтобы получилось густое тесто.

 

Хорошо нагрела сковордку, и обмакнув ладони водой, сформировала лепешки, положила на горячую сковордку, и закрыв крышкой, довела до готовности.

Один раз осторожно перевернула.Сковородку можно намазать растит. маслом, я не мазала.

 

Получилась вкусная лепешка, которая удачно заменила хлеб, который можно было есть без ничего.