21.09.2017 03:00

МАРАФОН БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ

На модерации Отложенный

САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ С ОВОЩАМИ И КУРИНЫМ ФИЛЕ

Хочу продолжить марафон овощных блюд и предлагаю вашему вниманию,друзья,этот не очень сложный в приготовлении,но очень вкусный салатик.Итак,ингредиенты: 100г фунчозы,200г куриного филе или индюшиного, 1средняя морковка,1-2 болгарских перца,1 свежий огурец,1 луковица,растительное масло,соль,перец,зелёный лук,1ч.л.молотого кориандра(по желанию).

Лук нарезать соломкой,филе нарезать соломкой,морковь нашинковать соломкой или натереть на крупной тёрке,перец почистить от семян,нарезать соломкой,огурцы нарезать тонкой соломкой,мелко нарезать зелёный лук.

На растительном масле обжарить лук,добавить филе,жарить минут 10.Добавить морковь,затем перец,жарить 3-4 минуты.Фунчозу приготовить,как написано на упаковке.Я обычно заливаю кипятком на 5 минут,потом промываю холодной водой.Можно её нарезать.Смешать фунчозу,огурцы,лук,филе с морковью и перцем.Посолить.поперчить,по желанию добавить кориандр.Желательно дать салату настояться примерно час.

Приятного аппетита!

Фото не моё,но с моего любимого сайта.

18 30 324

УЮТНОЕ КАФЕ "ВКУСНО, ИНТЕРЕСНО,НЕ ГРУСТНО"

459 участников

Смотрите также

Вкусненький салат.Тыкву я люблю.только в сыром виде её не пробовала,в пшённой каше очень вкусно! У меня как раз парочка яблок лежит,не оченьвкусных,а в салате будет нормально,там имёд и сок лимонный присутствует! Сделаю! Спасибо,Жанночка!

2 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил 𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒

2017-09-22

# 90587212

Витаминная бомба! Спасибо, сделаю, как раз сезон тыквы настает, люблю из нее разные разности-)

2 Экспертное мнение

𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒 ответил Муся Хайт

2017-09-22

# 90587289

На здоровье, Мусенька!

1 Экспертное мнение

𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒 ответил Сенди 0514

2017-09-22

# 90587564

На здоровье, Сенди!

1 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒

2017-09-21

# 90585839

2 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил 𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒

2017-09-21

# 90587162

Спасибо Жанна! Вкусное блюдо, когда есть охота жарю баклажаны в кляре, они получаются сочными и воздушными.

1 Экспертное мнение

𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒 ответил Сенди 0514

2017-09-22

# 90587481

На здоровье, Сенди!

1 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы

Иракли Ходжашвили

2017-09-21

# 90586896

Что-то знакомое (кроме слова "фунчоза" :-)

2 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Иракли Ходжашвили

2017-09-21

# 90587088

Иракли,Вы наверняка видели в магазине упаковки с такой длинной тонкой лапшой,она китайская.Да Ваша жена наверняка знает,что это такое.И у продавцов можно спросить.Салаты с ней вкусные получаются,некоторые и как гарнир её применяют-варить не надо,очень выручит,если с временем напряжёнка!

1 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Иракли Ходжашвили

2017-09-21

# 90587143

Фунчоза белая китайская лапша, часто из рисовой муки-)

2 Экспертное мнение

Иракли Ходжашвили ответил Муся Хайт

2017-09-22

# 90587727

Муся, не волнуйтесь! Как только я прочел это слово - сразу полез в поисковик и уже понял, что это за зверь.

1 Экспертное мнение

Иракли Ходжашвили ответил Сенди 0514

2017-09-22

# 90587732

Спасибо, Сенди - я уже "пробил" в поисковике.

1 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Сенди 0514

2017-09-21

# 90587056

Спасибо Мусенька, такой салатик любит моя внучка! Это также может быть самостоятельным блюдом!

1 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Сенди 0514

2017-09-21

# 90587138

Да,Сенди,конечно можно и как самостоятельное блюдо приготовить.Я как-то делала ещё с консервированной кукурузой,варёным яйцом,луком,солёным огурчиком и своим майонезом заправила.Вкусно было! И с крабовыми палочками тоже есть варианты.

1 Экспертное мнение

Сенди 0514 ответил Муся Хайт

2017-09-21

# 90587183

Мои внуки обожают эту лапшу, покупаю для них часто, импровизирую по всякому, особенно с овощами.

1 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Сенди 0514

2017-09-22

# 90587342

Ну и пусть кушают на здоровье,если нравится! У меня закончилась,надо будет купить.

1 Экспертное мнение

Показать 3 ответа

Свернуть ответы

Татьяна Захарова

2017-09-22

# 90602112

Муся, отличный салат! Вкусный, красивый и полезный!

Да готовить не так уж сложно.

СПАСИБО!!!

1 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Татьяна Захарова

2017-09-25

# 90650979

На здоровье,Танечка!

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Александра Василькова

2017-09-24

# 90622856

Спасибо, Муся. Такой салат я ещё не делала, но теперь приготовлю обязательно. Скопировала!!!

1 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил Александра Василькова

2017-09-25

# 90650990

Буду рада,если понравится,Александра!

0 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Капитанская дочка

2017-09-24

# 90628507

Доброго дня, Муся.:)

Впервые слышу это слово - фунчоза. Почитала.:) Интересно!

1 Экспертное мнение

elena nenasheva "13

2017-09-24

# 90630800

Муся, объяви конкурс; кто первый отгадает слово "фунчоза". Сейчас буду гуглить, ибо это красивое слово мне неизвестно. А салат на вид весьма съедобный!

1 Экспертное мнение

elena nenasheva "13 ответил elena nenasheva "13

2017-09-24

# 90630876

Прочла в википедии. Это макаронное изделие, которое изготовляется из гороха и бобов мунг. Готовится лапша очень быстро.

Осталось выяснить, что такое бобы мунг. ))) Ай да Муся, сколько неизвестных в одной задачке!

1 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил elena nenasheva "13

2017-09-25

# 90651021

Лена,её ещё и китайской лапшой называют иногда! Или рисовой.

0 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил elena nenasheva "13

2017-09-25

# 90651068

Скажу больше: даже очень съедобный!

0 Экспертное мнение

Муся Хайт ответил elena nenasheva "13

2017-09-25

# 90651150

Вот не догадалась я погуглить про фунчозу и пост написать! Подумала,что наверное,все про неё знают,оказалось-ошиблась...

0 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Сергей Быков

2017-10-03

# 90780529

Спасибо,, Муся, за отличный рецепт салата!

В магазинах салаты с фунчозой, как правило, с корейской морковкой...

Сочетание с огурцом мне давно импонирует. Думаю, что добавление своих овощей в сочетании с диетическим мясом может только улучшить вкусовое удовольствие от фунчозы. Поэтому, думаю, что Ваш рецепт в разы лучше магазинских.

0 Экспертное мнение