Все на кабачки!..Запеканка..

Всем Доброго Дня!..

Давайте ударим по простому бюджетному блюду..кстати,очень пользительному..по запеканке из кабачков..Кабачочек - этт вообще первый продукт для тех,хто следит за фигурой и ищет то место,где должна находится талия..Кроме того,в нем огромное содержание микро- и макроэлементов так необходимых нашему организьму..Ёсцика такие?..

Уже появились молоденькие..Так что...оладки из кабачков оставляем на потом,а счасс насладимся запеканой..

Вообщем,так...

  • кабачочак-стервец — 400 гр,
  • сыр  — 100 гр,
  • 2 яйца,
  • 100 гр сметаны,
  • 0,5 ч. л. соды (погасить в сметане),
  • 150 гр муки,
  • зелень по вкусу,
  • соль 0,5 ч л,
  • перец черный молотый по вкусу.

Процесс..

Кабачог натираем или через комбайн..отжимаем или даем стечь на дуршлаге..

Сыр также на терку..

В сметане гасим соду..Через минут 5-10 добавляем яйца,соль,приправы(по желанию и вкусу),перец..взбиваем...добавляем муку...опять бьем..

Затем засыпаем туда кабачочак и зелень...у меня зеленый лук с укропом..Не забываем про сыр..

Перемешиваем..

Форму смазываем и выкладываем все это смецце..Загружаем в духовку минут на 40-50..в моей на 180С..

Всёё..

Всем приятного аппетиту!!!.

 

Добавляю калькулятор продухту..

Ингредиенты

Кабачок 640 г
Сыр российский113 г
Яйцо куриное 95 г
Сметана 10,0% жирности116 г
Пшеничная мука, высшего сорта 157 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Укроп, свежий 15 г
Петрушка, сырая 11 г
Лук зеленый (перо) 27 г 

Всего: 943 гр

Процентное соотношение соответственно моему возрасту,весу,росту..занятости..

Калорийность общая для всего блюда..