Русский хрен-по-домашнему

На модерации Отложенный

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Можно употреблять к мясным и рыбным блюдам.При подаче на стол хрен можно смешивать со сметаной.

1. Хрен хорошо очистить и промыть холодной водой. На мясорубку надеть пакет и завязать .

2. Пропустить хрен через мясорубку с мелкой решеткой. У меня получилось 1, 5 кг провернутого хрена.

3. Добавить 1ст.л соли и 3 ст.л сахара, залить крутым кипятком(до консистенции густой кашицы), быстро перемешать и разложить по баночкам.

4. Добавить в каждую банку по нескольким каплям лимонного сока. Плотно закрыть крышки и поставить в холодильник.У меня такой хрен хранится 2-3 месяца.

5. Также в хрен можно добавлять помидоры, чеснок, свеклу.

Приятного аппетита!!

 

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

Фото приготовления рецепта: Русский хрен-по-домашнему

Фото приготовления рецепта: Русский хрен-по-домашнему

Фото приготовления рецепта: Русский хрен-по-домашнему

Фото приготовления рецепта: Русский хрен-по-домашнему