КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Доброго вечера всем! Разбираю вот и потихоньку публикую рецепты того, что готовилось на новогодних праздниках.... Сегодня салатик.

картофельный салат с креветками

Простой и сытный салат подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Готовить его невероятно легко, а съедается он просто моментально!

салат картофельный с креветками

Состав

  • 150 г очищенных креветок
  • 2 картофелины
  • 5-7 соленых корнишонов
  • 1 луковица
  • 1/2 сладкого перца
  • 1 банка (зоо г) горошка
  • растительное масло
  • винный уксус

продукты для салата

Приготовление

Креветки можно сварить самим и очистить, а можно взять уже готовые, я не мучаясь купила готовые в рассоле. Лук и перец нарезать не слишком крупно, залить винным уксусом и оставить мариноваться.

перец и лук нарезать лук и перец замариновать в винном уксусе

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить, нарезать кубиками.

Кубиками нарезать соленые огурчики. С лука и перца слить маринад. Соединить все компоненты салата,

картофель и огурцы нарезать кубиками все компоненты смешать

заправить маслом и перемешать. Вот и все!

Примечание

На любителя можно заменить горошек кукурузой. Можно заправить салат не маслом, а майонезом, получится тоже вкусно но более калорийно.
Приятного аппетита!

читайте также

  • салаты для ленивых
  • плов с красной рыбой
  • суп из семги с грибами