Что мы едим: опасные для здоровья продукты

Для чего в пище нужны химикаты, чем их потребление грозит организму и что нужно учитывать при выборе продуктов — в инфографике «Известий»

Опасения, что потребляемые нами в пищу продукты вредны для здоровья, звучали всегда, но на фоне последних новостей разговоры участились. Поводом послужили тесты «Роскачества», выявившие вредные для человека фармацевтические препараты в каждой третьей тушке кур, и возможное появление на прилавках молока больных лейкозом коров.

Россельхознадзор размышляет о том, чтобы последовать примеру Евросоюза и запретить продажу мяса, на которое применяют дешевые антибиотики — нитрофураны. По словам некоторых экспертов, такие препараты могут негативно сказаться на здоровье человека, оказывая вредное влияние на печень.  

В свою очередь Минсельхоз рассматривает возможность дать разрешение на продажу молока лейкозных коров.

И хотя вирус гибнет при температуре 60 градусов, эксперты не уверены, что такое молоко однозначно безопасно для человека.

Для чего в пище нужны химикаты, чем их потребление грозит организму и что нужно учитывать при выборе продуктов — в инфографике «Известий».

Читайте также:

Потребительская корзина: как менялись цены на продукты в России. Инфографика

В потребительскую корзину добавят здоровья 

​

 Александр Котов, Рубен Седракян 
Читайте далее: http://izvestia.ru/news/661756#ixzz4XXzP5Q7t