Творожная запеканка с вишней

Творожная запеканка с вишней

Итак, уже традиционно, под вечер, я рассказываю и показываю очередной рецепт блюда, изготовленного собственоручно и прошедшего тест - контроль собственной пищеварительной системой. Это я пишу для того, что никто не сомневался в том, что если рецептура и конечный продукт разочаруют, на здоровье и самочувствие это ни коим образом не отразится.

Да, вот ещё. Как выяснили недано британские ученные, понимание того, что после восемнадцати часов есть вредно безнадежно устарело. От приема пища до отхода ко сну, как заявляют эти самые англичане, должно пройти не менее трех часов. Вот и посчитайте, если вы не засыпаете раньше полуночи, то можете смело есть до двадцати одного часа.

Да и потом, расскажите мне хоть кто-нибудь, как он умудряется пужинать до восемнадцати часов? До скольки он работает? Что, в семнадцать пятьдесят, по дороге домой, надо бежать к ближайшему ларьку и запихивать в себя сомнительную шаверму, приготовленную подозрительными соотечественниками? Думаете это полезнее, я сомневаюсь. Поэтому, возьмите и наплюйте слюной, как говаривал Остап Бендер, на то, что советуют вам специалисты, страшно далёкие от повседневной человеческой жизни. Живите так, как вам удобнее, ну, и вкуснее, разумеется!

Кстати, все что сказано выше, относится не только к питанию, но и прочим "излишествам", так что, просто расчитывайте свои силы.

Но, однако, вернемся. Чтоже такое запеканка?

Вснезнающая Википедия утверждает, что Запеканка — блюдо, приготавливаемое из пюреобразных продуктов и связывающего компонента (например, творог — яйцо). Запекают на противне в духовке или на сковороде.

Сегодня мы с вами не будем использовать ни сковороду, ни духовку, ни даже, прости Господи, кастрюльку. Нам будет нужна самая обычная хлебопечь.

Мы будем сотворять творожную запеканку с вишней. Для этого понадобится - пачка творога, 50 граммов муки, два яйца и пакет замороженной вишни - граммов на 300. Да, сахар, конечно - 5-7 столовых ложек, в зависимости от пристрастий.

Всё складыаем в ёмкость, удобную для взбивания и ещё раз перечитываем рецепт - а вдруг что-то забыли?

Ну, вроде бы все в порядке. Вооружаем миксер и начинаем взбивать

Взбиваем до тех пор, пока смесь не станет более - иенее однородной. Это занимает совсем не много времени, не волнуйтесь. Да, чуть не забыл. Вишня у нас уже давно лежит и "размораживается". Можно, конечно, взять и свежую, но в ноябре в Питере это несколько проблематично.

Вишню моем в дуршлаге и закладываем в нашу ёмкость. Смешиваем.

Знаете, в этот момент у меня мелькнула мысль - а может ну его на фиг, эту запеканку, и так все очень вкусно. Честное слово, еле-еле сдержался.

Но, надо держаться....

Смесь аккуратно выкладывается в чашу хлебопечи и устанавливается программа "Бисквит".

Закрываем крышку и "забываем" о том, что делаем. Через, радостно пиканье печки сообщит нам, что все готово. Давайте -ка посмотрим, что же такое у нас сотворилось....

По моему, красота, как вы считаете?! Достаем.

Вон оно как получилось, красотища!

Так что, наслаждайтесь жизнью, не лишайте себя больших и маленьких радостей и поменьше слушайте всяких умников, которые сами не понимают всю бессмысленность своих рассуждений!

Приятного аппетиата и пусть вам будет хорошо!