Блюда русской кухни, которые опасаются кушать иностранцы
В каждой стране исторически сложились особенности восприятия той или иной пищи. Некоторые заморские «деликатесы», как например жареные насекомые в Таиланде, или собачье мясо в Корее или Китае, желудку нашего человека не особо подвластны.
При этом, мы более менее воспринимаем японские суши, часто кушаем итальянскую лазанью, греческую мусаку и кавказские хинкали.
Меж тем, для многих иностранцев некоторые наши блюда были и остаются непонятными и даже неприятными. Я не стану категорично утверждать, что от нижеперечисленного набора откажется любой приезжий турист, но немалая их часть, наверняка не станет даже пробовать поднесенное угощение
1. Холодец

Да, обычный холодец, который наши мамы и бабушки готовили по праздничным дням. Для рядового иностранца дико воспринять тот факт, когда мясо добавляется в желе. А уж густо намазать хреном или горчицей..
2. Квашеная капуста

Несмотря на то, что овощи заграницей все больше любят, считая их правильной и здоровой пищей, капуста в списке употребляемых продуктов находится чуть ли на последнем месте. Исключение, пожалуй, могут составить бюргеры, используя её как гарнир к рульке или колбаскам, но квашеный вариант с маслом - даже они употребляют крайне редко.
3. Окрошка

Как можно смешивать квас, огурцы, редис, зелень да еще и колбасу? Давайте еще зальем картошку колой, ага?! Одно дело, когда употребляешь овощи ввиде салата и совсем иное, когда они залиты непонятным напитком.
Кстати, наш любимый квас пользуется спросом только лишь в странах СНГ. Немало производителей так и не смогли "раскачать" этот напиток за его пределами.
4. Гречка (греча)

Опять же, употребляется в основном на территории постсоветского пространства и некоторых азиатских странах. Европейцы к ней относятся крайне прохладно. Попробуйте предложить им данную крупу в качестве гарнира или залить ее молочком. Вытаращенные глаза обеспечены
5. Винегрет

И тоже, казалось бы, набор обычных продуктов, которые по отдельности едабельны многими.
А вот все вместе, увы, для европейца не привлекательны.
6. Сало

До сих пор не могу понять, почему пршут или хамон это круто, а сало - фу,фу,фу, ибо жир подсоленный.
7. Блюда из субпродуктов.

Вы любите оладушки из печени? Обжариваете куриные сердечки или желудки?
Пусть последнее и не самый употребляемый в России продукт, но на полках его встретить можно почти в любом магазине. А вот наши западные соседи подобную пищу употреблять не только не стремятся, но и считают её обычными отходами.
8. Селедка, соленая рыба.

Тут все просто. Подобная рыба считается сырой и в пищу непригодной. Между прочим, в Германии могут и домонстративно разбить бокал из под пива, если Вы к заказу добавляли еще и соленую рыбку. И дело тут вовсе не в неприязни к Вам, а в том, что по мнению бюргеров, запах этого продукта невозможно отбить даже после тщательной мойки.
9. Блинчики с мясом (печенью, курицей, капустой).

Опять же, по мнению западного жителя, блинчики можно употреблять с шоколадом, вареньем, мороженкой, но уж никак не с вышеупомянутыми продуктами. Ибо, это как пиццу полить сладким повидлом.
10. Селедка под шубой.

Все тоже самое, что писал выше. Сырая рыба, набор овощей, плюс еще и слой майонеза. Как это может переварить?
Конечно, можно было бы добавить и еще с десяток разнообразных блюд. К примеру, мои родственники, когда переехали жить в Европу, решили пригласить к себе на обед соседей, приготовив по данному случаю обычный борщ. Сколько же труда им стоило уговорить их хотя бы попробовать данное блюдо. Знаете, что было потом? А потом гости не только съели свои порции, но и попросили добавки. Более того, теперь регулярно ищут повод, зайти да отведать борщечка.
Вот так и с остальными блюдами. У страха, как говорится, глаза велики. А те, кто хоть раз попробовал вышеупомянутые кулинарные изыски, часто становится их поклонником и просит приготовить еще и еще раз)
Комментарии
Англичанка ела у меня винегрет с домашней бужениной - не оторвать было!
Борщ она, правда, тоже ела с удовольствием. А ещё очень хвалила обычные котлеты с пюре (похожие делала её мама), харчо и курицу-сациви в упрощённом варианте.
В северных странах солёную селёдку очень даже уважают, например, она есть в магазинах в Финляндии, а в той же Исландии это - вообще национальное лакомство.
И субпродукты, например, рубец (желудок) весьма популярны в некоторых западных странах.
Но соглашусь, что для некоторых народов это непривычно и неприемлемо. В том числе, кстати, и солёная икра.
Аааааа, увидела выше :)))))
Так она посмотрела и сразу выбрала водку. И кушала её без всякой разбавки за милую душу! :)))))
Насчет селедки странно - действительно сырую в суши они едят, а нашу-то - практически замаринованную - считают сырой... Скандинавы, поляки селедку едят, но я по фильмам-книгам поняла, что там она сладковатая. Тоже не наш вкус...
Тема большая, ёмкая ! И - не однозначная.
На моё 35-летие пришли два англичанина и разгулялись за милую душу ! Ели всё : И холодец, и водочку, и салаты, и суп с лапшой, и треугольники, и сладкий чак-чак ! Но должен заметить, что они "акклиматизировались" в Татарии, прожив больше года, и многое уже распробовали....
А сушеных тараканов шеф из Таиланда привозил с каким то местным пойлом.. Так и выбросили, никто не рискнул...