США: увядание "ресторанной" экономики

Мы неоднократно писали, как рабочие места в реальном секторе США замещаются прислугой - за последние 12 месяцев в США добавилось 360 тысяч официантов-барменов, и лишь 12 тысяч в промпроизводстве, а с начала первой волны суперкризиса, официантов добавилось 1.6 миллиона, в то время как рабочих мест в промпроизводстве сократилось на 1.4 миллиона.

Но куда эти официанты пойдут, когда и прислугу начнут резать??

А процесс уже начинается! С начала года в США обанкротилась уже восемь ресторанных компаний, который представляли 12 сетей. Аналитики говорят, что волна банкротств "необычна" и наводит на мысли о 2008-м годе.

Основная причина - сокращение посетителей, и тем компаниям, кто и так на грани, это дает толчок к краху.

Индекс Restaurant Performance Index вошел в отрицательную зону, и 53% опрошенных ресторанов заявили о сокращении выручки по сравнению с тем же месяцем год назад. Прирост посетителей наблюдался лишь у 21% ресторанов, сокращение - у 59%. Август стал четвертым месяцем подряд, когда совокупное количество посетителей сократилось

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений