Как правильно делать пиццу

Пресное тесто на соде для пиццы

Ингредиенты: 4 стакана муки, 100—200 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 12 ст. ложек сметаны, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соды, 1/2 ч. ложки соли.

Тесто замешивается вручную, и после расстойки раскатывается тонким слоем (примерно до полусантиметровой толщины).

Тесто для пиццы покрывается томатным соусом. После этого можно добавлять практически любые начинки.

Далее процесс изготовления смотрим на видео:

https://www.youtube.com/watch?v=AbvKqWaNrso