Для супер-лентяев...

Супер-лентяйские оладьи.

  Бессонница… Встал, туда-сюда и в холодильник. Особо ни-че-го. Увидел муку-созрел план:
Состав

:Смешал по 1,5 стакана ржаную и пшеничную муку. Добавил столовую ложку сахара, 0,5 чайной ложки соли и быстродействующих дрожжей.

Приготовил

:Залил водой холодной. Перемешал, оставил у горячей плиты на 10 минут.
Жарил на топленом масле(кончилось растительное).
Для соуса к оладьям смешал сметану, мелко нашинкованный укроп. 20 минут и завтрак готов.

Горячие оладьи с кофе(особенно со сладким)-очень даже.


Пробуйте. Приятного аппетита.

На сковороде разогреть масло и ложкой выложить оладьи. Жарить с двух сторон до золотистой корочки.

 

Выложить на блюдо и немного остудить.

Фото из нета