Ученые сообщили о пользе вегетарианства

Исследователи из клиники Мэйо в Соединенных Штатах пришли к выводу о том, что употребление мяса может повысить уровень смертности людей.

Специалисты решили провести шесть длительных исследований, во время которых оценивали то, как мясо и вегетарианские диеты влияют на уровень смертности. Было установлено, что быстрее по различным причинам умирали те, кто регулярно потреблял мясо, в особенности – красное или то, которое было обработано.

К подобному выводу ученые пришли после того, как исследовали данные более полутора миллиона человек.

Помимо этого, специалисты установили, что те, кто соблюдает вегетарианскую диету, увеличивают собственную продолжительность жизни. Так, отмечается, что те, кто соблюдал диету на протяжении 17 лет, увеличили продолжительность жизни на 3,6 года, если сравнивать с теми, все соблюдал подобную диету на протяжении более короткого промежутка времени.

По мнению экспертов, эти выводы могут заставить людей начать ограничивать себя при употреблении пищи и простимулирует потреблять больше овощей и других продуктов, полезных для здоровья