Аромат кофе как секрет молодости

На модерации Отложенный

У запаха кофе обнаружили омолаживающие свойства. Это сделали специалисты из трех стран — Южной Кореи, Германии и Японии.

 

Ранее ученые доказали, что запах кофе бодрит, а теперь обнаружили у кофейных зерен еще одно свойство.

 

Тесты, проведенные на животных, свидетельствуют, что аромат кофе приводит к изменениям в работе 17 генов и производстве белков в головном мозге.

Так, запах кофейных зерен стимулирует выработку веществ, обладающих антиоксидантными свойствами.

 

Именно антиоксиданты, которые в большом количестве содержатся в кофе и зеленом чае, омолаживают организм, защищают нервные клетки от повреждений и помогают быстрее восстановиться после стресса.