Качество хлеба в России падает, констатировал помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко. В эфире «Русской службы новостей» он рассказал, сейчас некоторые компании пытаются добиться разрешения на использование зерна пятого класса (фуражного зерна) для производства хлеба.
Чиновник добавил, что Россельхознадзор пытается противостоять этим идеям, но ведомство не обладает правом законодательной инициативы. «Поэтому если мы вносимчто-то,то делаем это опосредованно, через Минсельхоз», — пояснил он.
Ученые описали хлеб будущего
Алексеенко также вспомнил, что после перестройки первой пострадала генетика. «Мы лишились своего семеноводства, сели на семена из других стран. Причем были приняты законы, которые ограничивали возможность государственного контроля безопасности такой продукции. У нас портится слишком много зерна, потому что мы утратили контроль», — подчеркнул он.
Представитель ведомства добавил, что за ликвидацией в 2004 году государственной хлебной инспекции последовала передача ее функций Россельхознадзору и Роспотребнадзору, то есть система перестала быть единой.
Ранее в феврале министр сельского хозяйства Александр Ткачев говорил ТАСС, что предпосылок для подорожания хлеба в России нет, рост цен на эту продукцию в 2016 году будет в пределах инфляции. Тем не менее, Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) ожидает, что цены на хлеб в текущем году вырастут для населения 8−15 процентов.
Комментарии
http://www.youtube.com/watch?v=jgMBSsMU1uw
https://www.youtube.com/watch?v=A8VzY0DAC4Q
По прогнозу Минсельхоза, урожай зерна в России в этом году будет на четверть больше прошлогоднего — 90 миллионов тонн. Однако участники рынка констатируют проблемы с его качеством. "Качество зерна хуже среднего", — соглашается исполнительный директор аналитической компании "Совэкон" Андрей Сизов. Однако сбором точных данных по качеству зерна в стране после расформирования в 2004 году Государственной хлебной инспекции никто не занимается, поясняет он.
Стремясь увеличить объемы поставок, российские экспортеры совершенно не заботятся о качестве вывозимого зерна. Как говорится в сообщении Россельхознадзора от 17 ноября, количество партий зерна, предназначенного к экспорту, несоответствующих по показателям безопасности и качества стран-импортеров, ежегодно увеличивается. В первую очередь это относится к содержанию в зерне вредителей хлебных запасов как в живом, так и в мертвом состоянии, а также к повышенному содержанию в нем сорной и зерновой примесей.
Чиновники напомнили, что при поставках в Египет, Китай, Армению, Азербайджан и другие страны партии ввозимого зерна должны быть свободны от всех видов амброзий (Ambrosia spp.). Не допускается ввоз в Ирак пшеницы, зараженной твердой головней (Tilletia caries (DC) Tul). Это заболевание распространено на территории РФ во всех регионах
Амарант – хлеб славян и ацтеков
Амарант – настоящий хлеб славян и ацтеков, запрещённый Петром I.
Слово АМАРАНТ. Мара – это богиня смерти (у древних русов славян и ариев) , а приставка «А» означает в языке отрицание – например моральный-аморальный и т.д., лингвисты в курсе.
Так вот получается что АМАРАНТ буквально означает отрицающий смерть, или вернее дарующий безсмертие!!! Слово АМРИТА – буквально получаем то же самое – мрита – это смерть, приставка «а» – отрицание.
Кроме замечательных кулинарных свойств, которыми обладает Амарантовое масло, оно содержит целый ряд уникальных веществ, микроэлементов и витаминов, пользу которых для организма трудно переоценить.
Надо попробовать.
Муки пока не видел. Но присмотрюсь.
Насколько дорого, не подскажете?
Зерно с высоким содержанием клейковины, идущее на муку высших сортов импортируется из развитых стран, а российским фуражным заваливают Африку, чему россияне очень горды.
Ну не могут в РФ выращивать качественное зерно!
Закон(?!), принятый народно избранной(?!) Думой ограничивает возможность государственного контроля за безопасностью(!!!) пищевой продукции, в частности, хлебобулочной.
Кстати между Москвой и Питером по провинциям регулярно по графику курсируют фуры, продающие просроченый хлеб селянам по цене 10 руб за кг. Хлеб зачастую хороший, в пакетах, с добавками, в нарезке. Попадаются пирожные и печенье. Всё по 10.
Селяне кормят этим хлебом скот и сами едят.
Дрожжи очень интересный вопрос, сейчас стало модным вместо проверенной веками дрожжевой культуры, использовать новомодную хрень сомнительного достоинства.
Ну и с мукой тоже не всё так однозначно, «Монсанто» не спит и внедряет свою хрень тотально.
Беда в том, что свой семянной фонд извели, а семена - импортные, вот это и есть, бяда...
--------------
Не гынэтика, а селекция. Именно этим занимался обосранный демшизой Лысенко.
сейчас некоторые компании пытаются добиться разрешения на использование зерна пятого класса (фуражного зерна) для производства хлеба
-------------
Быдло схавает. Ещё и нахваливать будет, что не 3-4 вида хлеба (как при Советах), а 30-40. А достижения западной химии, так называемые улучшатели, помогут.
А для начала смотрим Вику: например, https://hec.su/cZzr
Туфта на государственном уровне.
http://i-v-n.livejournal.com/3840038.html - СОВРЕМЕННЫЙ хлеб - самое страшное изобретение человечества
Про соль статьи ещё страшнее.
Геноцид - пятый приоритет обобщённого оружия.
Достигнутые обществом практические результаты всегда соответствуют теоретической платформе (нравственному и мировоззренческому стандарту, концепции управления)!
Текущий концепт - библейский (ОККУПАЦИОННЫЙ).
--------------------------------
И чё?
Они и без разрешения уже пекут какой-то подозрительный хлеб, похоже замешанный не на зерновой муке, а скорее на опилках.
то точняга:
надо куль муки покупать, да и сахарком тоже обязательно затарится.
Проходили, знаем , к чему ведут такие заявления.)))