Импортозамещение на предприятиях Курской области

В современных условиях в рамках проводимой политики по импортозамещению пищевая и перерабатывающая промышленность области решает вопрос насыщения регионального рынка конкурентоспособными, качественными и доступными для населения продуктами питания.

Наращивают объемы производства действующие мясоперерабатывающие предприятия: АО «Надежда», ЗАО «Суджанский мясокомбинат», ООО «Псельское», ООО «Подлесное», внедряются в производство колбасные изделия по старым традиционным технологиям из натурального сырья. В Курском районе приступил к работе новый мясоперерабатывающий комплекс «Полянское» мощностью 320 голов скота в смену. На полную проектную мощность вышел мясоптицекомбинат «Белая птица - Курск», которым в 2015 году выработано более 115 тыс. тонн мяса птицы, или с ростом к 2014 году на 32%.

ООО «Курское молоко» в 2016 году планирует завершить строительство производственного корпуса по производству творожных изделий и твердых сыров с объемом инвестиций 500 млн рублей. Установка новых линий по производству сыра «Рыльским сыроделом» позволит увеличить объем его производства в 1,5 раза или до 450 тонн в месяц. Предприятия области не только в полном объеме обеспечивают потребность региона в мясе птицы, свинины и цельномолочной продукции, но и поставляют данную продукцию в другие области РФ.

В Железногорском районе ООО «Агропромкомплектация - Курск» планирует ввести в эксплуатацию мясохладобойню мощностью по забою свиней 1 млн. в год и производству 100 тысяч тонн мяса. Компанией «Глобал-Трейд» запланирован ввод в эксплуатацию мясохладобойни мощностью по забою свиней 28 тыс.

тонн в год. Проводится и модернизация производства предприятий молокоперерабатывающей отрасли. В 2015 году установлены новые современные линии по производству масла и сыров в ООО «Курское молоко», ООО «Курск-молоко» - «Рыльский сыродел», ООО «Сырная долина», увеличены мощности по производству цельномолочной продукции, освоено более 10 видов твердых и рассольных сыров.

В связи с высокой конкуренцией на рынке хлеба практически на всех предприятиях отрасли обновляется оборудование, внедряются инновационные, современные энергосберегающие технологии, расширяется ассортимент продукции. Регион в полном объеме обеспечен хлебобулочными изделиями, ассортимент которых насчитывает более 1500 наименований.

В сахарную промышленность инвестировано более 250 млн рублей. По итогам года выработано 354,5 тыс. тонн сахара, что в 3 раза превышает потребности региона. Наращивают объемы производства предприятия консервной отрасли: «Обоянский консервный завод» и Экспериментальный комбинат детского питания- филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн», где установлены новые линии по производству плодоовощной продукции и розливу соков.

Компанией «КОНТИ-РУС» в октябре 2015 года введена в эксплуатацию современная линия по производству мягкого бисквита, что позволило довести мощности по производству кондитерских изделий до 138 тыс. тонн в год. Объем инвестиций составил около 200 млн рублей. Освоено 25 новых видов продукции.