Как-то так...
Почти по А. Сотнику
Выпечка, которую никто из членов Нашего Уважаемого Сообщества не делал.
Я делаю довольно регулярно. Раз в неделю. Итак, завожу тесто и даю подняться. Поднялось.

Мню долго, нежно. Как любимую женщину.

Также нежно раскатываю...

Одновременно слежу за Мотей, а он - за мной...

Пошла творческая работа. Вырезаю формочками хвигурки. Можно ножницами - но это долго.

Полагаю их на противень, чтобы чуть поднялись...

Тем временем, раскатываю остатки теста для второй составляющей изделия. Также нежно и с любовью. (Кому интересно, потом объясню, почему изделие состоит из двух составляющих). И также делаю кружочки...

Пришлось сделать больше, т.к. это Чмо две штучки уперло. Затем этими формами делаю печати...

Пока подходит вторая составляющая, возвращаюсь к первой, которая поднялась, и протыкаю их в нескольких местах, чтобы осела. Т.к. зубочисткой тыкать лень, использую вилку, ибо четыре удара - восемь дырок. Одновременно слежу за котом, который опять что-то замышляет.

Одновременно с фотографированием, бедром боднул кота, поэтому смазалась фотка. Трудно делать три дела сразу.
Аккуратно накладываю вторую составляющую на первую...

... тыкаю зубочисткой в определенных местах и в печку.

Ждем 35 минут... Готово.

И так пять раз. Чтобы хватило на завтра и воскресенье.
Изделие называется - просфора.
Комментарии
А почему две составляющие - теперь знаю.
Тут Лена Казаровицкая меня уламывает название изменить. Неужели Козерога можно убедить в чем-то, тем более еще и в год Обезьяны?))
Я мастерица по пирожкам. Завтра у сына буду печь, невестке на перекус. С вишней.
Комментарий удален модератором
Прочитал удаленный комм. Состав: мука и закваска.
имхо: продажа просфор - ДИКОСТЬ!