Как там ваш холодец, готов уже?
На модерации
Отложенный
До Нового года оставались последние часы, но настроения праздничного не ощущалось.
В центре города деревья были одеты в неоновые одежды, витрины магазинов сверкали, но того ажиотажа, который когда-то сопровождал новогодние праздники – не наблюдалось. Поскучнел народ, будто враз состарился.
Макарыч проходил мимо базара. Шел бесцельно, можно сказать, прогуливался. Вечерело, легкий морозец сковал вчерашние лужи.
- Отец, купи елку, - услышал хриплый мужской бас. Возле заборчика стоял небольшой «бусик» и средних лет мужчина. Елок возле них не наблюдалось.
- Последняя осталась, все расхватали. Дешево продавал. А эту – никто не берет. – мужчина открыл дверки машины, - глянь, какая красава.
Макарыч глянул. – Дык она здоровая такая, верхушку спиливать надобно, - пробурчал дед, вовсе не собираясь приобретать себе никаких елок. Жил одиноко, внуки не приедут, а ему – незачем.
- И не дотащу я ее…- сказал задумчиво, не зная как уйти, чтоб мужика не обидеть.
- А далеко живешь?
-Нет, вон за теми домами, - махнул рукой Макарыч.
- Отец, давай так сделаем, - вдруг сказал мужик, - я тебе ее подарю и отнесу куда надо, а ты меня…- он замялся…- в туалет к себе пустишь. Очень надо.
Дед усмехнулся: - Я тебя и без елки пущу, идем…
Но мужик наотрез отказался идти без елки. Взвалил ее на плечо, и бодро устремился за дедом. Пришли во двор. Вокруг дома старые, построенные еще при Хрущеве. Двор аккуратный, лавочки, деревья. Тихий район.
- Ну. И куда я ее дену? – спросил Макарыч дарителя елки.
Тот острым глазом окинул двор, дорожки, детскую площадку: - Тут поставим! – и положил елку в центре площадки. – Пусть детвора радуется!
Так и решили. Посетив Макарыча, мужчина повеселел, и наказал дать ему лопату. – А может где крестовина завалялась?- спросил мимоходом.
- Само собой, крестовина имеется, - обрадовался дед, достал из кладовки сработанную своими руками лет тридцать назад, крестовину, и отправились они во двор.
Через полчаса елка стояла, как влитая в центре двора, распушив мохнатые лапы.
-Ну, отец, празднуй! На людях-то веселее! – блеснул улыбкой мужчина. – С Наступающим! А я домой!
- Спасибо тебе, парень. Звать-то как?
- Михаил. Даст бог, свидимся…
Макарыч присел на лавочку, где мамаши обычно с колясками устраиваются, и растер замерзающие руки. Эх, хороша елка!
Вскоре к нему присоединилась соседка Наталья. Шла с сумками наперевес, будто опоясанная патронташем. Ей кормить ораву внуков приходится, завсегда с полными сумками тащится.
- Макарыч! Кто это елку притащил?
- Я! – выпятил грудь старик. – А теперь украшайте, небось, внукам понравится.
В окнах появились соседи,все показывали на елку и на Макарыча.
- Ай да дед, уважил! – выходя из подъезда, сказала Никифоровна, дородная такая особа. В руках картонный ящичек держит. Подошла, осторожно поставила ящик у елки.
– Варю холодец, в окошко поглядываю, - где это мой задержался, жду его, - а тут глянь – елка. И Макарыч возле нее топчется…Эх, красавица! – женщина нагнулась и вытащила из коробки самодельные елочные игрушки:
- Когда-то дочке на елку делали, сохранились…- и принялась развешивать картонных лошадок, звездочки из фольги, самодельных солдатиков, бумажные парашюты…- во, какие сокровища храню!
Из подъезда выскочила орава Натальи, притащили табуретку и дождик, - серебристый, красивый. Вскоре подтянулся народ, степенные дяди и тети, словно второклассники, спорили, кто залезет на табурет и повесит свои игрушки.
- Ой, холодец! - вспомнила Никифоровна и умчалась.
- Да, знатный у меня холодец нынче, - сказала Марь Ванна, она повар, двадцать лет в ресторане отработала. – Мне дочь говорит, - мам, не затевайся с холодцом, кто его есть будет? Но я их не слушаю, им бы лишь ничего не делать...
-А к холодцу подход нужен, - говорила Марья смачно, как и готовила: - телятинки нужно купить, петушка, хорошо также из индейки – но дороговато, лапок куриных для желатина, и бульона-то поменьше, чтоб навар был. Специй непременно, но уже в конце варки. А еще я люблю…
-Я тоже холодец готовлю, ножки свиные, говядина…, - перебила ее соседка.
- Тю, кто в наше время холодец в Новый Год кушает? Пиццу, салатик легкий, фрукты…
-Не скажи, без холодца, как без елки – нет праздника! – отрезал Петр Тимофеевич, мужчина средних лет. – Под салатик, что ли водочку пить прикажете? Замутили с этим оливье, тьфу, век бы его не видел. То ли дело холодец! Жирный, наваристый, пахучий… Да с хренком, - сам делаю, никому не доверяю.
- Так ты и водочку сам делаешь, - засмеялись соседи.
-Верно, сам. Казенку не уважаю. А вот моя родимая на медку- сахарку - несравненная! Все пробовали?
- Да, пробовали, знаем! – вкуснотища! – смеялись вокруг.
- Тимофеич, а может угостишь, вот прям под елкой и начнем праздновать, - предложил Сидор, таксист. Он загнал свою машину в гараж и был намерен отдохнуть по-человечески.
- Мне судака дочь прислала, - сказал Макарыч, - копченого. Я его еще и не пробовал…
-Гм, так в чем дело? Неси…
И Макарыч принес – в бумаге промасленной, па-ахнет!
Немного погодя, возле елки, убранной как невеста, толпился люд, потчуя друг друга…
Даже тосты говорили. Веселились. Дошел черед тост сказать Марь Ванне. Она прижала к груди бумажный стаканчик, где плескалась янтарная, обжигающая нутро, жидкость, и тихо сказала:
- Мои внуки письма деду Морозу писали. Сашка просил, чтобы деда им с небес вернул…Мол, пора дедушке домой возвращаться,– женщина вытерла набежавшую слезу. И продолжила:
– А я свою просьбу имею. Господи, ничего нам не давай, но никого у нас не забирай в этом году.
Все молча выпили. В самое яблочко тост.
Вернулся Макарыч домой поздно. Чаю не пил, телевизор не включал. Присел у окошка на кухне, долго смотрел на елку. На душе было хорошо. Давно уже так не было.
Комментарии
Публикуя пост, в блоге нажала опцию " только для меня" , ну...и последствия соответствующие. Спасибо, что подсказали.
В память о тех временах -- нарезка на стол:
Жгли бенгальские огни, стреляли из хлопушек, особо модными были хлопушки "с сюрпризом"- какой- нибудь фигуркой пластмассовой. Вся детвора дружно перерывала снег вокруг ёлки, ища сюрпризы...
Спасибо за рассказ, Лена! И за воспоминания тоже!
С Новым Годом , Леночка!!!
Рассказ замечательный.
С новым годом! И приятного аппетита за новогодним столом! Наверное, в центре будет стоять холодец? ))
Юрочка, холодец получился на славу, жаль, угостить не могу. И тебе вкусного новогоднего стола и добрых друзей за столом!
с Новым годом!
Всем желаю только прибавления в семьях и никаких потерь!
Счастья, здоровья, удачи!
Эх, всем бы так встречать дворами Новый год, как хорошо было бы жить!!!
Пир, веселье, танцы, тосты...
Но узнать мне довелось –
Не ко всем приходит в гости
Добрый Дедушка Мороз.
К тем, кто курит сигареты
И дымит, как паровоз, -
К тем приходит незаметно
Добрый Дедушка Склероз.
К тем, кто дринкает нехило
Водку, раку, кальвадос, Ром,
коньяк, вискарь, текилу –
К тем приходит Дед Цирроз.
К тем, кто гиподинамично
Мягким местом в кресло врос,
К тем приходит, как обычно,
Добрый Дедушка Артроз.
К тем, кто ест икру лопатой,
Оливье за возом воз,
Оогурцы, кефир, купаты –
К тем приходит Дед Понос.
К тем, кто зол, и невоздержан,
И всегда бубнит под нос, -
Может забрести, конечно,
Добрый Дедушка Психоз.
К тем, кто сексом увлекался
и до меры не дорос, -
Баба Снежная приходит,
Не приходит Дед Мороз.
Так поднимем же бокалы,
Чтоб не проливать нам слёз,
Чтоб здоровья прибывало
И пришёл к нам Дед Мороз!
А холодец я варю, но к Рождеству, к 7 января. И обязательно хрену к нему...
С наступающим, Лена! Пусть все загаданное сбудется!
Но этот год провожаю без особой радости (и без холодца, конечно). Пусть он уходит и уносит с собой все тягости нашей жизни!
Как всё нечаянно хорошо сложилось в твоём рассказе,Леночка! Добро побежало как по проводам ток электрический, вселяя силы на радость даже тем, кому и не очень то и хотелось праздника. Рассказ просто замечательный!
С наступающим тебя, Леночка!
Пусть уйдет горе-печаль. Хотя бы в этот сказочный праздник душа отдохнет. И немного помечтает... Спасибо тебе. С наступающим, Оленька!
С наступающим, Машунь!
С Наступающим, Викуся! Удачи тебе во всём!!!
Собиралась сварить холодец, но не сложилось. А у тебя он такой вкусный, аж запах доносится... и судака копчёного :))
А уж тост Марь Ванны - лучше не скажешь...
С Наступающим! И пусть всё сбудется!
С наступающим и тебя тоже!!! Счастья, любви, здоровья, вдохновения и новых прекрасных рассказов!
... а тост какой замечательный... мудрый, с горчинкой...
Хороших тебе праздников!
С Новым Годом!
а тост - действительно, самый актуальный в наше время...
Вот все ругают коммуналки, а нам, шести семьям, было хорошо. Особенно на праздники, когда собирались все на кухне, а танцевали в коридоре...
С Наступающим!!!!
С Новым!!!
Леночка, с Новых Годом! Новых творческих свершений и удач! Мира и счастья домочадцам!. Заодно поздравляю всех "пристанцев" с Новым Годом! )))
С Новым годом!
https://www.youtube.com/watch?v=4GBb9WeNMmw&list=PLTc_LcxjdevfbIL8MGTXf9_znFRbQnzmS&index=3
Выходит, что индивидуализм, который нам навяливают либероиды - изначально вреден человеческой природе.
С наступающим всех, знакомые и незнакомые. Пусть вам всегда будет хорошо!
сов етую его употреблять постоянно Я лично ползал по двору,но потом вспомнил совет моего деда и стал КАЖДОДНЕВНО а есть холодец и вы знаете мне лично это помогло .Хватает сил вести хозяйство ,правда не большое ,но на семью хватает .Иначе бы подохли на эту пенсию . С ужасом думаю о том когда начнём помирать А это к сожалению неизбежно.
Хороших праздников, Виталий.
Тепло и радостно на душе от рассказа, Елена.
С Новым годом!
Удачи и вдохновения Вам.
Всем только хорошего в наступившем году!
Холодец в детстве любила украшать кружочками яиц и моркови. Сейчас сама не варю, но есть люблю, когда мяса побольше )
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Ты и твой рассказ, как всегда, на высоте!
Эх, были времена...
А холодец (по-русски студень) я варю только из говядины, вот так :)))))
Вот сейчас как раз и варю. Завтра дети придут, а ещё через пару дней - деметровцы. Всем хватит!
А холодец я приготовила перед Новым годом, её благополучно сьели, д о праздников. В этом году мы отмечали праздник не в Праге.
Всех уже второй день работа гнетет, а у меня после прочитанного, снова радость и снова новогоднее настроение!!!
Хорошо, что я опоздал на премьеру рассказа))
Лена, мне очень при очень понравилось))))