БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ ЯИЦ И ДРОЖЖЕЙ

Быстрые булочки без яиц и дрожжей

10407107_835427463146956_1678731441613695516_n (604x402, 48Kb)

Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. 
При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими 
или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, 
маком, кунжутом. А ещё, в зависимости от того что вы используете, 
творог или йогурт, меняется вкус и текстура, 
каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно.

Ингредиенты:

Мука — 350 гр
Йогурт — 300 гр
Соль — 1/2 ч.л.


Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч.л.
Разрыxлитель теста — 2 ч.л.
Масло растительное — 1 ст.л.

Рецепт приготовления:

Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром. 
Смешать йогурт с маслом. 
Частями добавляя муку, замесить тесто. 
Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность 
и разделить на 8-10 равных частей.

Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Поставить в предварительно 
нагретую до 210-220 градусов духовку на 15-20 минут. 
Выпекать до золотистого цвета.

Приятного аппетита!