Картошечка запечённая

Вот такая, красивенькая, вкусненькая. На фотке изображена она, запечённая порционно. Я обычно делаю всё вместе. Но своих фотографий не нашла. Годы идут, что-то исчезает...


Потребуется:

- 5-6 средних картофелин;
-  Масло растительное - 2-3 ст.ложки;
-  Перец молотый и соль по вкусу;
-  Тимьян  несколько веточек. Весь смысл этого рецепта в тимьяне. Без него и заморачиваться не стоит. Лучше просто в масле пожарить бульбу и съесть привычным образом.


Процесс:

Включаем духовку на разогрев.

Чистим картошку.

Режем ее тонкими ломтиками 2-3 мм. 

В миске смешаем ломтики картошки с солью, перцем, листиками тимьяна и растительным маслом. Без остервенения — ломтики тонкие.

Можно аккуратно их разложить в одной форме, а можно порционно, как на первой фотографии.

Засунуть в духовку на 25 мин при 200 С.


Приятного аппетита!