Кофе снижает риск инсульта

На модерации Отложенный

Ученые из Кембриджского Университета (University of Cambridge) в Англии в течение 12 лет наблюдали за 23.000 мужчин и женщин. Исследователей интересовала связь между потреблением кофе, которое участники работы фиксировали в дневниках, и риском развития инсульта. Также учитывались такие факторы, как пол, возраст, курение, диабет, уровень образования, потребление алкоголя и чая, физическая активность и содержание витамина С в плазме крови. 

Результаты исследования показали, что кофе снижает вероятность возникновения инсульта, о чем рассказал руководитель работы,эпидемиолог Янгмей Ли (Yangmei Li) на ежегодной конференции Американской ассоциации по проблеме инсульта (American Stroke Association).

В целом у людей, которые регулярно употребляют кофе, риск инсульта на 27% ниже, чем у тех, кто ни разу не пил этот напиток. Причем не важно, какой кофе вы предпочитаете: кофеинсодержащий или без кофеина, растворимый или в зернах. В то же время избыточное увлечение этим распространенным напитком не уменьшает вероятность заболевания.

Дэниел Лэкленд (Daniel Lackland), профессор кафедры эпидемиологии Медицинского университета Южной Каролины, отмечает, что новое исследование подтверждает уже полученные данные. В ходе других работ было доказано, что употребление кофе снижает риск развития сахарного диабета 2 типа, а также некоторых заболеваний сердца. Однако ученым не удалось понять, каков же механизм столь позитивного влияния кофе.

Кроме этого, по мнению профессора Лэкленда, методы проводимых исследований недостаточно строги и точны. Ученые опираются на данные, которые получают из сообщений испытуемых. Однако даже две чашки кофе могут оказывать различное влияние на разных людей. А поэтому нельзя достоверно сказать, что у людей, которые пьют кофе, риск инсульта ниже. Чтобы дать официальные рекомендации, необходимо провести правильно разработанное исследование с четким контролем, заключает профессор Лэкленд.