Правительство России возьмет под контроль качество еды

Сегодня безопасность продуктов регламентируется документами, не имеющими отношения к качеству

Правительство России разрабатывает национальную систему управления качеством продуктов питания. Поручение дал премьер-министр Дмитрий Медведев.

Как отметил заместитель главы Минпромторга Виктор Евтухов, сегодня контроль над продовольствием выведен из-под госрегулирования и оставлен на усмотрение производителей.

"Эти вопросы решаются в рамках добровольной сертификации",— сказал он.

Чиновники отмечают, что безопасность пищи в России регламентируется примерно 7 тыс.

нормативных документов, причем ни один из них не касается качества продукции, передает «Коммерсант».

До 10 ноября Минсельхоз, Минпромторг, Минэкономики и Роспотребнадзор должны отчитаться "о ходе разработки и внедрения системы прослеживаемости качества и безопасности продукции", а к 1 декабря - доложить о разработке документа, который позволил бы уйти от двойных стандартов качества продукции для зарубежных и российского рынков.