Сахаристость сахарной свеклы в РФ выше прошлогоднего

Сахаристость сахарной свеклы в России выше прошлогоднего уровня. По состоянию на 3 августа в Краснодарском крае России сахарную свеклу перерабатывают 10 заводов. Одним их последних к переработке сырья на Кубани подключился Динской сахарный завод, сообщает Союзроссахар.

По состоянию на 3 августа в России заготовлено 129,4 ( в 2011 г. - 69,8) тыс. т свеклы, переработано 66,7 (в 2011 г. - 33,5) тыс. т и выработано 3,3 ( в 2011 г. - 1,8) тыс. т сахара.

Кроме того начал заготовку свеклы Успенский сахарный завод, пишет ИА «Казах-Зерно».

Динамика роста сахарной свеклы на пробных участках в свеклосеющих хозяйствах по данным сахарных заводов в среднем по России характеризуется следующими показателями: масса корня - 352 г. (в 2011 г. - 306 г, в 2010 г. - 222 г), масса ботвы - 317 г (в 2011 г. - 365 г, в 2010 г. - 175 г), сахаристость - 13,2% (в 2011 г. - 12,5%, в 2010 г. - 14,6%).

Напоминаем. Россия вышла на первое место в мире по объему производства свекловичного сахара - 5 млн тонн из сахарной свеклы урожая 2011 года.