Селедка может стать дефицитом

По статистике, россияне ежегодно съедают практически половину всей выловленной в мире сельди.

Селедка соленая, копченая и под шубой - блюда весьма популярные. Но в Росрыболовстве предупреждают: к осени стоит ждать очередей за этой рыбой. Предпосылки к этому уже есть: экспорт российской селедки вырос в разы. Продавать ее за границу гораздо выгоднее, чем внутри страны.