Россияне стали есть меньше хлеба

Специалисты Российского зернового союза (РЗС) отмечают, что в последнее время потребление хлеба в РФ сокращается. По словам вице-президента РЗС Александра Корбута, за последние три года россияне стали покупать хлебобулочных изделий на 5 кг меньше. «Это огромные цифры», - отметил эксперт.

Сегодня менее обеспеченные жители РФ съедают в год 88 килограмм этого продукта, а наиболее обеспеченные соотечественники - 108 килограмм, говорит Корбут.

При этом средний уровень потребления можно оценить примерно в 95 килограмм, сообщает РИА Новости. Эксперт также напомнил, что индекс потребительских цен на все товары и услуги в 2010 году вырос на 8,8%, при этом на хлеб - на 7,6%.