Чтобы прокормить россиян хлебом, нужно 18 млн тонн зерна

В России, чтобы прокормить людей хлебом, нужно 18 млн. тонн зерна, а чтобы накормить животных - 43 млн. тонн.. В России, чтобы обеспечить кормом растущее животноводство, нужно в 2,4 раза больше зерновых ресурсов, чем для того, чтобы обеспечить людей хлебом, мукой, макаронными и кондитерскими изделиями, а также всеми другими продуктами, куда зерновая производная входит как составляющая часть.
Чтобы прокормить людей хлебом нужно 18 млн. тонн зерна, а чтобы накормить животных - 43 млн. тонн. Такие цифры привел президент Национального союза зернопроизводителей России Павел Скурихин в программе «Угол зрения» в интервью Александру Привалову, научному редактору журнала «Эксперт», - передает ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на издание.

Привалов: Месяца не прошло с тех пор, как все были удивлены, озадачены, ошарашены введением запрета на экспорт зерна из России, как произошло новое постановление правительства, которое частично отменяет этот запрет. Есть масса вопросов.

Скурихин: На самом деле, вывоз зерна из страны в условиях, когда еще не определен баланс зерновой, мог привести к дефициту зерна весной, что неизбежно привело бы к сокращению поголовья животноводства.

Надо понимать, что на муку, на цели продовольственные в стране уходит около 18 млн. тонн зерна — по данным Росстата, даже еще меньше, по нашим подсчетам, около 18 млн. На корм скоту уходит 43 млн. тонн.

Наш основной рынок — это, прежде всего, животноводство. Нас могут воспринимать или не воспринимать на тех или иных рынках внешних, то есть нам могут туда закрывать доступ, открывать доступ, но наш главный стабильный рынок — это животноводство, развитию которого государство в последнее время уделяло очень много внимания.

И дефицит кормов мог привести к тому, что это животноводство мы бы на корню вырезали. То есть мы срубили бы сук, на котором сидим, причем сидим даже больше, чем на производстве хлебопекарного зерна. Когда мы говорим о частичной отмене по ряду позиций этого запрета, мы понимаем, что в этом нормативном акте написано?

Это разрешение снабжать российским зерном Байконур, это разрешение снабжать наши станции на Шпицбергене, это разрешение снабжать наши дипломатические миссии и консульства, это обязательства по поставкам продовольственной помощи другим государством в случае бедствий и катастроф.