Самый дорогой рис оказался самым некачественным

Исследование, проведенное в Германии, показало, что самый дорогой рис оказался на деле низкого качества. Так, было проверено качество самого дорогого риса сорта Basmati. Этот сорт риса выращивается крестьянами уже более сотни лет у подножия Гималаев.

Рис Basmati имеет длинные зерна и приятный цветочный аромат. Однако в ходе теста только 7 из 31 продуктов показали хорошее качество, отмечает ИА \"Казах-Зерно\".



Многие упаковки риса имели не цветочный, а жуткий затхлый аромат. Рис из 8 упаковок буквально развалился при варке. В пяти тестируемых продуктах упаковки содержали от 16 до 100% (!) чужеродного риса при допустимых 7%.

Две упаковки риса Basmati вообще не подлежали продаже из-за наличия спор плесневого грибка.