Гипертонию можно вылечить правильным питанием

Для лечения гипертонии необходимо прежде всего поменять свой образ жизни, так как она и возникла вследствие него. Надо избавляться от лишнего веса, дурных привычек, заниматься физическими упражнениями.

Золотое правило питания при повышенном кровяном давлении - меньше калорий, меньше алкоголя, меньше соли. Специалистам стала известна и связь между питанием и гипертонической болезнью другого рода — польза потребляемых продуктов зависит еще и от того, сколько мы съедаем. Следовательно, перемены в рационе конкретного человека существенно снизят его кровяное давление, независимо от того, худеет он или нет.

Основными требованиями к питанию гипертоников являются: снижение энергетической ценности рациона с учетом энергозатрат организма; значительное ограничение поваренной соли (до 4-7 г в день), а в период обострения болезни — временное полное ее исключение; ограничение потребления животных жиров, содержащих холестерин и насыщенные жирные кислоты; ограничение потребления кальциферола и филлохинола; повышение содержания в рационе аскорбиновой кислоты, тиамина, рибофлавина, никотиновой кислоты, пиридоксина и биофлавоно-идов, а также солей магния; обогащение рациона солями калия, так как на фоне гипонатриевой диеты они быстро выводятся из организма.

В своем меню гипертоникам рекомендуется использовать следующие продукты: хлеб; хлебные изделия из пшеничной муки 1-го и 2-го сорта с обязательным добавлением ржаного или отрубного хлеба; печенье несдобное; различные супы (мясной бульон не должен быть наваристым); мясо и рыбу нежирных сортов (исключая свинину, баранину, мясо гуся и утки, высшие сорта морской рыбы); овощи в виде салатов, винегретов — в сыром виде, а также в отварном виде — для гарниров; крупяные, бобовые и макаронные изделия в отварном или запеченном виде; фрукты, ягоды, разнообразные сладкие блюда с обязательным включением сырых фруктов и ягод; соки — морковный, шпинатный, огуречный, свекольный, сельдерейный; молоко и молочные продукты в любом виде (с незначительным количеством сыра, сметаны, сливочного масла).

Из напитков рекомендуется употреблять некрепкий чай, заварку экстракта корня цикория, фруктово-ягодные соки, квас.

Примерно 40% больных гипертонией страдают ожирением. Тем, кто решил сесть на диету, не рекомендуется сразу сбрасывать много килограммов, чтобы улучшить показатели кровяного давления. Даже избавление от 3-4 кг уже может понизить систолическое давление на 7 мм рт. ст. Одно это позволит человеку перейти из категории «гипертоническая болезнь I стадии» в категорию «кровяное давление, повышенное в пределах нормального». Каждый четвертый больной, решивший сбросить лишний вес, имеет шансы более или менее снизить повышенное кровяное давление.