Хорошего воскресенья и благодушного настроения!

Комментарий удален модератором

Комментарий удален модератором

спалила за год пару касрюль и чайник. и решила, что пора мульти иметь.)

Комментарий удален модератором

Комментарий удален модератором

Комментарий удален модератором

Комментарий удален модератором

Комментарий удален модератором

я люблю соки, квас, безалкогольные коктейли, и кофе.

бэээээ

Комментарий удален модератором

Вопрос, магазинные специи лучше не брать, а ехать сразу на рынок к частникам?

я люблю черный перец, красный перец и базилик + много-много сладкой паприки. можно + тимьян и дущицу, но ОЧЕНь мало. специи - та вещь, кот. можно легко испортить самое лучшее мясо.

а говядину можно сделать мягче, намазав горчицей на несколько часов.

Вы скажете, что хотите запечь мясо и Вам предложат их, а Вы будете нюхать и прислушиваться - нравится ли запах и возбуждает ли он аппетит))) магазинные уже не то.

я на рынке беру наборы: для борща, для супов (то есть 1-ых блюд), для мяса птицы, рыбы, плова (это вообще бомба) и т.д.

Об остатках, если не угодали пропорции. Фасоль можно смешать с обжаркой на 2-3 раза и в холодильник. Можно смешать и вместе с курицей и обжаркой фасоль и в холодильник.

Очень сытно и полезно. Поллитровой банкой пресытитесь. А если с хлебом, то и с товарищем хватит поделится. Предположительно, что за 2-3 дня не надоест.

Готовится быстро, если фасоль хорошо вымочена и зависит от ее сорта и обработки. Ну 2 часа максимум на низкой темп. С цыпленком проще-20-30 мин. А если кура, то обжарить и потушить до мягкости и выпаривания жидкости, а то жестко.

Если попробуете, хотелось бы узнать как оно. Если по делу, что-нибудь еще простенькое сообразим. И еще. В летний период вприкуску любая зелень, а так допускаю чеснок.

Кстати, кости с бедра и киля можно срезать на бульон. Перед или после шахты принимать столовыми ложками предварительно подсолив. Круть!

Комментарий удален модератором

специи - разные. мне дают сразу набор, который мы вместе с продавцом составляем в процессе покупки. кстати, тут есть простор для фантазии и вкусы всегда разные, в зависимости от букета.

я люблю черный перец, красный перец и базилик + много-много сладкой паприки. можно + тимьян и дущицу, но ОЧЕНь мало. специи - та вещь, кот. можно легко испортить самое лучшее мясо.

спасибо, Леночка!))))

спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Вот смесь приправ для курицы меня добила то ли кари, то ли куркума - аналогично. но на рынке смесь мне понравилась.

удачи! пусть все будет хорошо! ))))