Фаршированный картофель в духовке

Картофель – незаменимый овощ на нашей кухне, палочка выручалочка для каждой хозяйки. Можно сытно накормить семью, гостей. Всегда под руками — и зимой, и летом. Полезный овощ, завезенный Петром I. Южная Америка – земля произрастания картофеля, его родина. Долго приспосабливались и присматривались к этому удивительному овощу.

Придворные дамы закалывали цветки картофеля в прическу, а само растение выращивали на клумбах как декоративное растение. Только со временем прижился картофель к крестьянскому столу. Зато сколько вкусных блюд из картошки можно сейчас приготовить! Одно из них – фаршированный картофель в духовке мы сегодня приготовим. http://natablog.ru/farshirovannyj-kartofel-v-duxovke/