Главная (Newsland) Поваренная книга Как выбрать хорошее вино за приемлемую цену.

28.01.2015 03:00

Как выбрать хорошее вино за приемлемую цену.

Прочитал про крепкие напитки в Вашем сообществе и решил спросить уважаемую аудиторию про вина. Если у кого есть собственый опыт или соображения, просьба поделиться. Свою версию выдам в режиме обсуждения. Спасибо заранее.

6 17 1058

Поваренная книга

347 участников

Смотрите также

последнее время брал абхазские вина. Апсы, Лыхны, Псоу.. прям очень ничего.. остальные варианты.. кажется все разливаются с одной бочки в бутылки с разными наклейками..

1 Экспертное мнение

RUS Phantom ответил Вячеслав Славный

2015-01-28

# 42988722

Да, я пробовал их раньше и отказался , может быть сейчас процесс пошел. Надо все проверять. Этот феномен я исследую давно, т.к. нет желания пить крепкие напитки - организм не приспособлен. Может быть и вина не пил, если бы не девушка, которая раз в неделю этого желает и полагается на мой вкус, который я пока оправдываю. Я пью только сухие вина, сразу оговорюсь. По разным причинам - это отдельная тема. И во всем этом поиске я пытаюсь решить постоянно одну и ту же задачу - найти максимально приемлемое вино за минимальную цену. И этот поиск порой увенчивается успехом, но не всегда, приходится порой просто брать более дорогое вино с определенными отличительными признаками, которые сами по себе гарантируют приемлемое качество.

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Саша Лиса

2015-01-28

# 42992140

Я вино не пью почти совсем. Иногда красное сухое под шашлык. Муж покупает чилийское или аргентинское.

1 Экспертное мнение

RUS Phantom ответил Саша Лиса

2015-01-28

# 42993292

Мне гастроэнтеролог разрешила пить один бокал белого сухого в неделю, но я перебираю - пью два бокала. Красный Мальбек очень хорош, если за хорошую цену. Крепике напитки пьют очень эмоциональные люди для снятия стресса. Гурманы пьют сухие вина неспеша, перемежая вкусы через глаток не очень терпкого сухарика.

И вообще строго научно умеренное потребление полезно в кратко и среднесрочной перспективе, а в долгосрочной вредно. Мы наверное сами того не сознавая выбираем себе перспективу.

1 Экспертное мнение

Саша Лиса ответил RUS Phantom

2015-01-28

# 43001135

Пьянство - не моё развлечение. Но если уж выпивать, то чистый алкоголь. Виски, коньяк или самогон.

Водку напитком не считаю - абсолютный наркотик.

1 Экспертное мнение

andrew teacher ответил Саша Лиса

2015-01-28

# 43001977

точнее - абсолютный алкоголь. химически чистый продукт, без примесей.

1 Экспертное мнение

Саша Лиса ответил andrew teacher

2015-01-28

# 43007499

Вы ещё скажите, что приём - спринцеванием)))

1 Экспертное мнение

andrew teacher ответил Саша Лиса

2015-01-28

# 43007782

и огурцом закусить

1 Экспертное мнение

RUS Phantom ответил andrew teacher

2015-01-29

# 43028316

Она же специально уточнила, водку-ректификат не приемлет, а дистилляты уж если надо то их. В общем то это разумно, если разумно вооще пить крепкие напитки.

0 Экспертное мнение

andrew teacher ответил RUS Phantom

2015-01-29

# 43028582

"разумно" в этом контексте к чему?

0 Экспертное мнение

RUS Phantom ответил andrew teacher

2015-01-29

# 43028636

к химически чистому продукту - т.е. ректификату, водке , специально для Вас.

0 Экспертное мнение

andrew teacher ответил RUS Phantom

2015-01-29

# 43028684

что для меня? ничо не понял

0 Экспертное мнение

RUS Phantom ответил andrew teacher

2015-01-29

# 43029315

без бутылки не понять, уже и мне тоже.

0 Экспертное мнение

Показать 10 ответов

Свернуть ответы

евгений борщаков

2015-01-28

# 42993579

Сейчас можно подобрать и кое - что отечественное. На Кубани неплохо развернулись- хорошие вина выпускаются под маркой Karsov и Lermont. Есть довольно много неплохих фанагорийских вин( но пробовать нужно), неплохие вина выпускает завод Саук - Дере. Есть хорошие вина геленджикского завода ( в основном, десертные). 3 января этого года побывал в магазине винзавода Мысхако. Глаза разбежались. И это при том, что, как сказали местные девушки, у них на витрине- жалкие остатки предновогодней роскоши. У нас на Дону делают неплохие вещи- лет 8 назад Цимлянский завод шампанских вин занялся еще и винами тихими и у них неплохо получается. Не так давно появилась "Винодельня Ведерников"( это такой хутор) где делают вина из старых аборигенных донских сортов винограда. Янтарненский завод выпускает неплохую продукцию. В общем, подобрать себе что- то вкусненькое отечественное можно.

2 Экспертное мнение

RUS Phantom ответил евгений борщаков

2015-01-28

# 42995379

Спасибо. Мысхако пробовал - приемлемо.Но к примеру сухое белое шардоне на урале за 500 рублей . Причем одна и та же этикетка и абсолютно разные вина, а прошло между ними 3 года. конечно в фирменном магазине думаю есть что выбрать, а в супермаркете навряд ли . Тут приходится заниматься "системным анализом". К примеру: стоит вино южноафриканское - bushtale - белое сухое - цена 279 рублей и это вчера. применяем к нему полный набор проверок: - простая бутылка - простая этикетка, - на обратной стороне оригинальныя этикетка на английском языке, поверх наша, пробковая пробка - естесствено разлито не в московской области. К тому же понимание того, что с вызреванием белого винограда в ЮАР проблем не должно быть. Кроме того появление на прилавках совсем недавно этой недорогой экзотики, что-то сразу наталкивает на сотрудничество БРИКС и готовность продавцов не ударить в грязь лицом. И наконец смелость пригубить это вино за такую цену. Проверьте - вполне приемлемо. И за 700 р приходилось пить меннее хорошие вина. Главное в таком деле не сорт, а первый отжим - пусть и ординарного винограда.

До Урала не доходит не рыба с Дальнего Востока, ни вино с Кубани и Крыма.

1 Экспертное мнение