Можете ли Вы правильно выбрать правильную водку?
«Любители» водки типа моей жены, уверенной, что водку выбирать не надо и вся водка одинакова, могут не читать оного, ибо убеждать их и доказывать, что это не так, бесполезно.
Не буду ходить вокруг и около! Начну сразу с главного.
А главное состоит в том, что войдя в суперводочное изобилие любого супермаркета, где ты сам можешь выбрать водку, не берись оценивать водку по её дороговизне. Дороговизна – это не показатель качества.
Не показатель и страна-производитель. Сколько ухарей-торгашей подстраиваются под бренд иностранных производителей спиртного и наливают в бутылки иностранных производителей обыкновенное пойло, с чем-то смешанное, чем-то закрашенное и выставленное под маркой иностранного производителя.
Рассказывают, что таких торгашей ловят, судят, дают условные сроки, выпускают на волю, дают возможность исправиться и советуют быть попроще: не выпускать заграничные брэнды, а переключаться на обыкновенную водку, поскольку производство её проще ,да и срок за её подделку меньше условного: пожурят, возьмут штраф и отпустят мошенника восвояси.
А как быть нам – не алкашам, а просто людям, желающим отметить какое-то торжество, да и просто отключиться от дел?
Вот тут мы и подошли к главному: взяв бутылку, подходящую Вам по ценам, зажмите её крепко в руке (чтобы, не дай Бог, не вылетела из руки во время эксперимента) и крутаните её против часовой стрелки. Посмотрите, что будет. Возможны следующие варианты:
1. Возникновение мелких и быстро исчезающих пузырьков с поверхности налитой жидкости.
2. Возникновение крупных и долго не исчезающих пузырьков по всему объёму налитой жидкости.
Если после первого варианта и будут какие-то сомнения в покупке водки, то во втором варианте исключите покупку раз и навсегда, поскольку это подделка . И хорошо, если она закончится для Вас только капельницей и очисткой желудка.
А ведь известны и более печальные исходы!
Комментарии
Дал попробовать гостям. Сказал, что водка.
Они ничего не заметили.
Потом не поверили, когда я сказал, что это самогон был
В заводской водке метиловый спирт есть всегда !
В коньяке метилового спирта еще больше.
Я приниципиально не улучшаю вкус всякими ароматизаторами, ягодами, щепами, корками и пр.
Нормальные люди пьют для веселья.
А в качестве сока или компота - потенциальные алкаши.
Это 97% спирт. По запаху и вкусу не отличается от основого продукта.
Некоторая водка даже запахом вызывает отвращение. Самогонка конечно надёжнее.
то чеб нам было,
с пяти бутылок...
(В.Высоцкий)
А качество самой дешёвой водки СССР превосходит качество самых навороченных "брендов" сейчас.
решительно против всякой траты картофеля на спирт. Спирт можно и должно
делать из торфа". Ученые предлагали рецепты изготовления спирта даже из
навоза и фекалий.
Демьян Бедный откликнулся следующими стихами:
Вот настали времена:
Что ни день - то чудо.
Водку гонят из говна,
По три литра с пуда.
Русский ум изобретет
В зависть всей Европы:
Скоро водка потечет
В рот из самой жопы.
Будем мы повелевать,
Властвовать над миром.
Будут люди водкой срать
И пердеть эфиром.
Меня забанили,
за то, что я главного модератора оскорбил, придурка.
Отсечение голов позволяет уменьшить % метанола в продукте, но не избавиться полностью.
В сахарной браге метанола нет изначально.
Я брагу долго отстаиваю, пока прозрачной не станет.
Потом делаю 4-х ступенчатую перегонку.
А главное - не жалею угля при чистке.
То, что перед перегонкой брагу надо разбавлять водой до определеной крепости - практика не подтвердила эти выводы.
А то, что ректификат чище любой самогонки должен быть - не спорю.
Но когда я пью свой самогон и сравниваю с магазинной водкой - разницы не чувствую.
Так зачем мне гемор с этой колонной ?
Потому что скорость испарения летучих веществ зависит не только от температуры испарения, но и от крепости перегоняемого материала !
Погугли "коэффициент ректификации" примесей.
Иными словами, метанол может быть как головой, так и хвостом !
Это не константа и зависит от конкретных условий.
он родом не оттуда..., это как подсолнечное
масло "без холестерина"
А в заводском спирте- продукте из зерна метанола
тоже нет и быть не может просто "по определению"..,
если его туда спецом не добавят..конечно...!
Короче говоря как Шабло Шикассо говорил...- не шиздите...!
И я представляю, какое варево ты гонишь для своей деревни.
Метанол образуется за счет переработки дрожжами пектинов.
В сахарной браге пектинов нет.
Хотя метанол кипит при низкой температуре, его свойства таковы,
что при дистилляции он не выходит как четкая головная часть,
а существует во всех фракциях самогона !
Какие пектины такие в зерне...?
Это Вам...ШО...Яблоки... Рябинка...?
Учите матчасть самогоноварения..., а меня Вам
учить, с моим 40 летним опытом гонения саиогона...-
только член языка тупить...!
При разсолаживании амилазой и/или... работая на осахаривающих ферментах (амилосубтилин + глюкаваморин), Вы можете получать спирт и самогон в несколько раз дешевле сахарного.
головка бродильного сусла вообще не имеет его там...,
метанол бывает только в вискарях.., которые делают из
пережаренной кукурузы,ячменя, или если "бодяжные" Виски-Джины
делают на турецких ароматизаторах и доукрепляют синтез-спиртом...
или же его умышленно (метанол) добавляют.., чтобы кого ни-то потравить
При ректификации состав паровой и жидкой фаз определяется
двумя законами Д.П. Коновалова и правилом М.С. Вревского.
Т.е всё зависит от интенсивности испарения и соотношения флегмы и погона...!!!
Учитесь..., и да не глупы...будете...!
И не берите пример с буффи.., с его косорыловкой...!
сейчас обленился..увы
А я ему - так народ от души тебе подает.Только надо умнее быть. Заливай в бачок стеклоочистителя ...
И процесс пошел в правильном направлении.
Многолетний опыт работы, на заводе медицинских препаратов....)
И надолго бутылки хватает?
Только по заводу-изготовителю, который имеет собственное производство спирта из пищевых продуктов ------- Мариинск, Минусинск, бывший Минал.
Вроде и Красноярск не бодяжит.
А где гарантия, что этикетка на бутылке, не липовая?
Здравствуй.
Это чистый минусинский спирт !" (с)
Армейская фляжка медицинского спирта была каждую неделю.
Минал банкротили и миналовской водки не было лет 10.
Перешёл на Мариинскую.
Счас минусинский спиртозавод выкупила какая-то иркутская компания. Не беру.
Кстати, в ваших краях, водка подешевела?
Не смогу описать, давно не приходилось её *нухать*...)
имущества, совершенное путем кражи
Тайное похищение государственного или общественного
имущества (кража) -
наказывается лишением свободы на срок до трех лет или
исправительными работами на срок до одного года.
Кража, совершенная повторно, или по предварительному
сговору группой лиц, или с применением технических средств, -
наказывается лишением свободы на срок до шести лет.
Кража, совершенная особо опасным рецидивистом или в крупных
размерах, -
наказывается лишением свободы на срок от пяти до пятнадцати
лет с конфискацией имущества или без таковой.
Примечание. Повторным в статьях 89, 90, 92 и 93 признается
преступление, совершенное лицом, ранее совершившим какое-либо из
преступлений, предусмотренных этими статьями либо статьями 77,
91, 144 - 147 настоящего Кодекса.Уголовный кодекс РСФСР
от 27 октября 1960 г.
Беру дешёвую - Хозяин тайги, по своим доходам.
Здесь не про политику, а про водку.
На неправильно заданный вопрос нельзя дать правильный ответ.
http://maxpark.com/user/976338976/content/3208797 - Пора осудить иронию судьбы
http://maxpark.com/user/404628991/content/2107067 - Алкогольныйй геноцид
Так кто идёт за "Клинским"?
Мы не первые! До нас уже были индейцы.
Испанские конкистадоры победили индейцев, только когда научили их гнать самогон. Командование пожертвовало ради этого даже запасом ружей! Их стволы "подарили" индейцам в виде самогонных аппаратов. Итог спаивания целого народа желающие могут наблюдать в США - бывшие хозяева континента живут на земле своих предков в резервациях, куда на них, как в зоопарк, ходят смотреть туристы.
Никогда ещё наши соотечественники не травили себя с таким энтузиазмом, успешно навязанным продажными СМИ, властями, фильмами, "традициями", "деятелями культуры". Цели информационной войны достигнуты - страна расчленена, находится под скрытой оккупацией, на запад текут лес, газ, нефть, к нам сливают свою инфляцию в виде необеспеченных денег.
А ничего не понимающее население травит себя, якобы "само", и платит за это своим убийцам!
Сам пока ни разу не "налетал" на "палёнку" (Бог миловал)...Может, везло, может стараюсь всегда завести знакомство с представителями завода, в частности "Кристалла". Есть пара хорошо прикормленных провизорш, которые продают мне проверенный медицинский. "Шило", вообще, предпочитаю уже много лет...Настаиваю на жгучем перце с чесноком, на ягодах.
Всё божусь заняться самогоноварением, да ленив стал и засонлив, и употребляю уже редко...
Недавно вот, вспоминал середину 90-х и "Рояль" ух, мать честная, - чего только не квасили...:-))
И есть гоуно, как "зелёная марка", - даром пить не буду.
По мне, нормальная Хаски и Байкал, сейчас.
(я конечно не спец, просто вставил свой копеечный опыт)
Насильно мил не будешь...
Вообще заметил для себя: в Питере обычно делают хорошо ;)
Ну вот настаиваю его с сахаром, получается около 160 литров вина, потом (чтоб не перекисло) быстренько перегоняю в 30-35 литров самогона (чачи) градусов 60-70. Вы бы знали, что происходит когда открываешь на праздник бутылку такого напитка. Ощущение, что вернулся из зимы в лето. Обалденный запах винограда, плюс ещё изабелла имеет привкус красной смородины. Пьянеешь только от аромата.
А что там этот виски?
Самогон...
Ну или к примеру - земляника лесная
тоже вроде дикая ягода, практически как мой виноград и сливы, но по сравнению с домашней ягодой с грядки - небо и земля.
И еще лучше бы написали, как отличить водку, сделанную из китайского сырья, изготовленную из фекалий узкоглазых.Как известно, там уже две биофабрики работают, по производству данного продукта.
____________________________--
Поправлю - до 78,3 °С
А так спирт был качественный.
Вы в курсе, что спирт - побочный продукт производства барды?
Барда - это то что остаётся после перегона браги. Она используется в животноводстве как мощный стимулятор роста. Специально производится в америке, а пищевой спирт (неплохого качества, люкс, экстра) продают целыми танкерами за копейки. в 90-х годах был от 35 до 50 центов за литр.
Но обстоятельства в виде дешёвой водки вынудили нас задержаться на 3 недели вместо одной)))
Что ж, бывает.
ПыСы: кстати не совру если скажу, что казахская водка неплохая была.
Водки много не бывает - бывает мало закуски;
Нет некрасивых женщин, бывает мало водки. (с)
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%BE%D0%B4%D0%BA%D0%B0#.D0.92.D0.BE.D0.B7.D0.BD.D0.B8.D0.BA.D0.BD.D0.BE.D0.B2.D0.B5.D0.BD.D0.B8.D0.B5_.D0.BF.D1.80.D0.BE.D0.B8.D0.B7.D0.B2.D0.BE.D0.B4.D1.81.D1.82.D0.B2.D0.B0
Могу... Поэтому давно перешёл на коньяк... Предпочитаю Hennesy или Otard... А это способ проверки водки знаком мне ещё с середины 70-х...
Комментарий удален модератором
Ну а обсуждение тонкостей процесса вот тут http://forum.homedistiller.ru/
Еще дело в том, что одну и ту же марку выпускает 5 производителей,
находящихся друг от друга на расстоянии тысяч км.
Все они перечислены на этикетке, а конкретного "автора"
предлагается определить по неразличимой буковке.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
хранившейся до того лет пять у бабушки в подполе.
На дне был белый осадок в пол-пальца высотой.
Ничего, выпили до осадка, тогда всё шло.
Я храню, как курьез, ликер "Южный", цена 4-62.
Наверное, около 30 лет, однако..
В частности, в них сивушных элементов - в разы выше, чем в водке.
А вот полное отсутствие сивухи в водке - признак синтетического спирта.
2. Жесточайший контроль за качеством, производимой продукции;
3. Низкие цены на водку и питьевой спирт;
4. Ужесточение и неотвратимость наказания за всю номенклатуру суррогата в этом деле.
"мелких и быстро исчезающих пузырьков с поверхности налитой жидкости" мелкие и крупные - это какого размера? быстро и долго - это сколько? Из таких советов надо минимум сравнивать 2 бутылки, а по одной никак не скажешь?
"крупных и долго не исчезающих пузырьков по всему объёму налитой жидкости" Это как? Они же всяко всплывают наверх, чем крупнее, тем быстрее!
Берут уверенно, без раздумий - значит, знают. что покупают.
Можете тут же и спросить о качестве - за спрос денег не берут.
Дело в том, что часто (не всегда) поначалу водку выпускают из нормального сырья, а потом начинают "оптимизировать"
Можно капнуть на тыльную сторону ладони, и понюхать, когда высохнет.
Плохой признак - когда запах каких-то тряпок, злой химии и тд.
Опять же, смотреть, у кого спрашивать.
чуть ли не до 40 град., я пытался заморозить водку на улице.
Не получилось! Только на вид казалась менее подвижной.
Так что водка, замерзшая в холодильнике... нонсенс, однако
Зашел, купил там же неск. посудин - сейчас еще одна осталась, - тот же товар!
История всероссийского застолья
История всероссийского похмелья
Обе есть на ютубе под такими же названиями
Там доказывается, что нельзя пить ректификованный спирт в принципе, так же как нельзя пить дистиллированную воду.
Что самогон в любом случае лучше самой лучшей водки.
То ли дело закусить ломтиком окорока или буженины со свеженатертым хреном!
А впрочем, вольному - воля, Инет вам в помощь!