Несостоятельные люди употребляют больше соли, чем богатые

Несостоятельные люди употребляют больше соли, чем богатые
Фото: Mateusz Fron/Rusmediabank.ru

Эксперты из Британии три года занимались изучением особенностей употребления соли жителями разных стран. И выявили любопытную закономерность: чем менее состоятельна семья, тем больше её члены употребляют соль.

И, соответственно, напротив. 

В ходе исследования были учтены такие факторы, как уровень образования, профессия и уровень достатка. Чистая соль и все продукты, содержащие её, были подсчитаны учёными. И установлено: люди с большим доходом редко включают в рацион солёные и жирные продукты. В отличие от тех, кто обеспечен меньше остальных.