Чайные танцы.

На модерации Отложенный

Вечер добрый любителям музыки! Я приглашаю всех на необычную экскурсию. Сегодня мы летим в Лондон! В Лондон 20-х, 30-х, 40-х годов прошлого века на tea party, чайную вечеринку.

Несмотря на то, что об английских чайных традициях известно многое, почти всё, я расскажу вам об одной, надолго забытой, но набирающую невероятную популярность в наше время, как в самой Англии, так и во всём мире, их составляющей — ЧАЙНЫХ ТАНЦАХ.

«Однажды в одной волшебной стране

Чудное было открыто кафе.

В нём встретились разные люди,

Им танец был подан на блюде...»

Обед в Англии наступает поздно, поэтому весь день изобилует короткими перерывами на чай. В некоторых офисах их устраивают чуть ли не каждый час. Традиция такова, что ни один начальник не имеет права лишить своих служащих возможности сделать перерыв на чай — подобные попытки могут привести к серьезным осложнениям в служебных отношениях.Короткий дневной чай обычно сопровождается небольшими закусками и поэтому называется «low teа», или просто полдник.


«Мне нравится хорошая чашечка чая утром,

Для того, чтобы начать свой день.

И в половине двенадцатого...

Вы видите — моей голубой мечтой

Является хорошая чашечка чая!»

Это один из двух куплетов необычайно популярной для чайных танцев 30-х годов песенки «Чашечка чая» ( авторы — поэт Алан Патрик Герберт, член британского парламента в течении 15 лет, профессор Оксфорда, и известный американский композитор и пианист Генри Салливан). Впервые «Чашечку чая» исполнила известнейшая английская певица и актриса Бинни Хейл. Патрисия Хаммонд (меццо-сопрано), в исполнении которой вы сейчас слушаете эту песню, воссоздала её в 70-х годах благодаря своей любви к ретро-песням.

Самый знаменитый из полдников - «five-o-clock» - был введён в 1840 году седьмой герцогиней Анной Бедфорской. С этого началась 

самая красивая часть английской чайной истории - «Английский полдник», сопровождающийся изысканными беседами, милыми сплетнями и тончайшим этикетом, отточенным в викторианские времена и превосходящим по сложности любую восточную чайную церемонию. Чай для « five-o-clock» так и называется - «Английский полдник». Он отличается особенным богатством вкуса. Он включает в себя чайные листики лучшего качества , имеет легкий аромат бергамота, делающий беседу доброй и приятной.

К чаепитию подавались, как правило, разнообразные сандвичи: с курицей, с манго и чили, с огурцом, с сыром, с ростбифом и хреном, с каперсами и копчёным лососем с лимоном. Булочки подавались со взбитыми сливками и джемами на выбор: абрикосовым, лимонным, малиновым, клубничным, черничным, а также, разнообразные пирожные и торты, кексы, желе и пр.

Издавна среди высшего общества было популярным проводить послеобеденное время в особых «чайных садах».Это были небольшие цветочные сады с музыкой и танцами. Они открывались в мае и принимали посетителей вплоть до начала осени.

На столиках стояли маленькие деревянные коробочки с надписью «T.I.P.S.» (To Insure Prompt Service - «в обеспечение быстрого обслуживания»). Посетитель, желая получить как можно скорее горячий чай, бросал в коробку монету. Так зародилась западная культура оставлять чаевые.

Чтобы сделать « five-o-clock» веселее, предлагались лёгкие развлечения — фортепиано, чтение стихов, выступление оперной певицы и даже азартные игры.

 

В 1880 году модной тенденцией стали танцы. Как утверждают, это развлечение было привнесено в Британию из французского колониального опыта в Северной Африке, в частности, в Марокко, где приглашённые девицы, а иногда и сама хозяйка дома, развлекали гостей исполнением танцев. Французы, поражённые новизной идеи, приняли её, и во время дневного чая стало модным кружить вокруг стола в нежном вальсе.

Этот ритуал перекочевал из Африки в Париж, а затем в Лондон. Книги по этикету стали включать в себя рекомендации относительно того, как организовать « five-o-clock» с танцами. Кроме всего прочего, было обязательным для дам - нарядное платье и туфли для танцев, для кавалеров — фрак либо непринужденная элегантная одежда, в меню «Английского полдника» была включена подача шампанского, хереса, лимонада, фруктов и мороженого.

Чайные танцы (T-dance) продолжали быть довольно долгое время самой элегантной частью дневных чаепитий в первом десятилетии XX века. А потом... новый танец взял штурмом 

Лондон — аргентинское танго.


Оригинальное танго, возможно, было шокирующим своими сладострастными, эротическими до неприличия движениями, и они, конечно, были изменены. Танго — чинное, благородное, грациозное заняло достойное место не только в гостиных, но и театрах, гостиницах и ресторанах. Каждый захотел освоить этот латинский танец, поэтому по всему Лондону были созданы клубы и классы где каждый желающий мог научиться танцевать танго.

 

Повальное увлечение чайными танцами продолжалось в 20-х, 30-х, 40-х годах вплоть до начала Второй мировой войны. Чарльстон, фокстрот, квикстеп ( быстрый фокстрот), ламбетвок, румба,свинговые танцы (линди хоп, бальбоа, блюз, джайв, джиттербаг и другие) — почти все они пришли в Англию из США и имеют афро-американское(либо латинское) происхождение. Перед Второй мировой войной tea-party перекочевали в чайные (tea room) при роскошных торговых домах и отелях — под аккомпанемент «живого» джазового оркестра, на мраморном полу лихо отплясывали новомодные танцы...

 


Вальс.


Квикстеп и чальстон.


Фокстрот.


Джайв.

Было бы несправедливым не упомянуть здесь имя человека, который влюбил в танец весь мир, американского танцора Артура Мюррея. Кстати, он выходец из Западной Украины. В 1912 году он начал преподавать танцы для детей и взрослых сначала в штате Джорджия, а затем на Манхеттене (Нью-Йорк). Еще в 1920 году, организовав первую танцевальную радиопередачу, он заставил танцевать всю Америку!

В 1920 году Артура посетила идея продажи танцевальных уроков по почте — появились «печатные шаги», ставшие его фирменной маркой — рисунки движения ног в танце. Благодаря этой своей идее он обучил танцам миллионы людей. Два свинговых танца были по сути созданы студией Мюррея - «The Big Apple»(«Большое яблоко») и«The Lambeth Walk»(«Ламбетвок»)


Ламбетвок.

                                                 

 

«The Big Apple»(«Большое яблоко»)

                                               

Деятельность студий Мюррея всегда была рассчитана на среднего гражданина, но в то же время многие знаменитости получали у него частные уроки. Среди них: Энрико Карузо, Ингрид Бергман, Кетрин Хепберн, Эд Салливан, Джон Д. Рокфеллер, Элеонор Рузвельт и другие. Он скончался 3 марта 1991 года, оставив миру 180 танцевальных студий носящих его имя.

«Чай для двоих и двое за чаем. Я для тебя, а ты для меня... У нас будет семья:

 мальчонка для тебя и девчонка для меня...» - слова из дуэта успешного бродвейского мюзикла «Нет, нет, Нанетт!», поставленном в 1925 году на музыку Винсента Юманса. Пожалуй, это самая знаменитая песня о чае, «Tea for Two», стала не менее популярной музыкой для одного из чайных танцев в ритме ча-ча-ча...

                            

 Увлечение чайными танцами продолжалось до 1939 года. После того, как немецкой бомбой была повреждена стеклянная крыша «Palm Court», самой престижной чайной гостиной, расположенной в самом центре Лондона, такие легкомысленные развлечения как чайные танцы в такого рода заведениях были отменены. Но даже во время Второй мировой войны чайные танцы были популярны. Они были, в основном, организованы Церковью и Красным Крестом чтобы дать английским военнослужащим цивилизованные развлечения между боевыми компаниями. После окончания войны чайные танцы постепенно исчезли, как и сам «Английский полдник».

 

Но в настоящее время традиции возродились с новой силой по всей Великобритании и Ирландии — они стали доступными для людей всех возрастов.

Меккой английских чаеманов является чайная при торговом доме Liberty, старейшем в Лондоне. Говорят, что если ты не был в Liberty, то ты не был в Лондоне.

Для того, чтобы попить чая где-нибудь на Пикадилли или в отеле Ritz, нужно внести своё имя в список желающих и ждать , пока вам не пришлют приглашение. Некоторые особо богатые туристы, чаще всего это японцы, готовы выложить более 20 фунтов стерлингов за возможность вне очереди поприсутствовать на чайных вечерах в Ritz. Ritz был первым отелем, начавшим практиковать идею английских чайных церемоний. Тонущие в золоте залы отеля Ritz – Palm Court и Long Gallery – были спроектированы в 1906 году в стиле рококо самим Цезарем Ритцем. Только в 1980 году впервые этим залам понадобился ремонт: потёртый плюш диванов и кресел заменили на новые, традиционные для чайных залов, цвета — золотой, кремовый и приглушённый розовый.

Сюрпризом чайной церемонии отеля Ritz являются воскресные tea-dance: играет маленький оркестр, а каждой даме вместе с салфеткой подают маленькую золотую карточку, которой она может расплатиться с пианистом за заказанную мелодию...