Арабский фактор: перспективы имплементации «Халяль» в Украине

Со времен развала Советского Союза до сегодняшнего дня численность мусульманской диаспоры в постсоветских странах сильно возросла. Увеличилась она и в Украине. Поэтому уже более актуально встал вопрос и продуктов питания, так как в исламе существует целый ряд продуктов, которые запрещены к употреблению мусульманину. В мусульманском быту под словом «халяль» обычно понимают мясо некоторых животных, употребление которого не нарушает мусульманские пищевые запреты. Многие эмигранты-мусульмане, выходцы из Турции, севера Африки, Центрально-Азиатских стран, арабских стран и местные мусульмане – крымские татары после распада Советского Союза создали свою нишу на рынке, где предлагают продукцию с пометкой «халяль». В большинстве стран мира, в том числе и в Европе, и в США, Канаде, странах Латинской Америки вопрос продуктов «халяль» давно решен. Мусульманские общины в этих странах создались уже давно, задолго до того, как они начали возникать в Советском Союзе. Это дело поставлено на промышленный лад и продукты питания из этих стран даже экспортируются в те же мусульманские страны.

В Украине мусульманская диаспора сравнительно молодая , она еще не кристаллизировалась, внутри ее идут процессы формирования, сопровождаемые порой и спекуляциями. Немало так называемых «умельцев» , разбирающихся в мусульманских традициях начали открывать магазины, рестораны под маркой «Халяль». Но, к сожалению, процесс формирования рынка продукции «халяль» сопровождается аферами, спекуляциями и непорядочностью. Так мясо животных и птицы, зарезанных не по мусульманским традициям, в магазинах (не во всех) выдают за мясо «халяль», накручивая при этом большую наценку. Большинство мусульман строго соблюдают требования к пище и поэтому у них нет выбора, так как употребляя обычное мясо они совершают грех. А людей, спекулирующих на этом вопросе, не интересуют подобные вещи, а только материальная прибыль.
Кроме мяса существует целый ряд других продуктов, которые являются традиционными в восточной кухне, но которые не производятся в Украине.
Обычно их завозят из арабских стран, накручивая дополнительную стоимость, и нередко эти продукты бывают просроченными. Нередко они не проходят сертификацию, необходимую проверку фитосанитарных служб, что чревато серьезными последствиями для здоровья граждан. При свергнутом режиме Януковича стояла проблема тотальной коррупции, которая как ржавчина разъедала общество и недобросовестные госслужащие и пограничники наживались.

В свою очередь государство не дополучало сборы и доходы в казну из той же фискальной системы, где не соблюдались необходимые нормы.
Некоторые украинцы не отстают от восточных «коллег» в отношении к своему государству, когда оформляют аренду своих магазинов по заведомо заниженной стоимости, лишая государство доходов.

Люди, которые исповедуют Ислам, хотят, чтобы их дети так же питались по традиции. Они вынуждены покупать продукцию, которая зачастую просрочена и продается по цене, завышенной в разы.
Если бы в Украине действительно существовала серьезная диаспора, которая была бы патриотически настроена по отношению к Украине, чтобы государство получало максимум выгоды и не только в материальном плане, но и в культурном, духовном. Многие украинцы могли бы попробовать продукты «халяль», расширить свой кулинарный перечень пристрастий. Но работа ныне существующих магазинчиков и лавочек, зачастую крошечных и неуютных, а то и отвечающих санитарным нормам, только отталкивает посетителей.
Что еще хуже, так это то, что официальные представительства мусульманских стран, культурные центры, ничем полезным не занимаются. Они приезжают сюда не для того, чтобы укреплять и развивать отношения с этим государством, а каждый ждет конца миссии, чтобы накопить денег, купить машину, мебель, квартиру. Если подсчитать, сколько денег потрачено на содержание дипмиссий исламских стран в Украине за время ее независимости, то можно было бы построить несколько крупных университетов, каких-то культурных центров, центров распространения исламской или арабской культуры, построить совместные предприятия, которые были бы интересны и для Украины и для других стран. Ведь, эти предприятия стали бы центрами абсорбции эмиграционной рабочей силы.
Западная культура, западные СМИ очень активно работают в плане дискредитации исламской религии и идеологии через локальные СМИ, а также и арабской культуры, и чтобы новая молодежь не переплеталась с исламским миром, а представляют их в виде террористов, и эдакой недоразвитой субстанции. Таким способом Запад отрезает Украину от других потенциальных союзников, которые у нее могли бы появиться на Востоке.
В этом плане арабский, исламский мир 100% проиграл в формировании отношений с Украиной. И вина в этом промахе лежит не на украинском истеблишменте, ведь Украина открыта для всех, а на арабском, который не сумел учредить институт украино-арабских отношений.