Как готовить чебуреки

На модерации Отложенный

Чебурек – традиционное блюдо среди тюркских и монгольских народов, которое стало любимым и у других народов современного мира.

 

 чебуреки

 

Любой чебурек  – дальний родственник пирожков и пельменей, который представляет собой пирожок из пресного теста в форме полумесяца с начинкой из мясного фарша (согласно современной рецептуре) или мелко нарезанного мяса (согласно традиционной рецептуре) с приправами (иногда острыми), жаренный в растительном масле (согласно современной рецептуре) или животном (чаще - бараньем) жире (согласно традиционной рецептуре).


Как правильно готовить чебуреки читайте здесь - мой блог на ЛиРу.