Быстрый Маковый Пирог со сметанно -ванильным кремом.

 

 

Ингредиенты

Пирог с маком и сметанно-ванильным кремом. Ингредиенты

тесто:

  • 150 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 200 г мака
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 150-180 г муки

крем:

  • 500 г сметаны (10-20%)
  • 150 г сахара
  • стручок ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
  • 10 г желатина
 

Приготовление

Нежный пирог с насыщенным маковым вкусом. 
Крем дополняет вкус и придает нежный аромат.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.

Фото 1Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.

Фото 2Добавить яйца, перемешать.

Фото 3Добавить мак, перемешать.

Фото 4Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Фото 5Форму (диаметром 26-28 см) смазать маслом, выложить тесто.


Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.

Фото 6Готовый пирог остудить.

Фото 7Готовим крем.
Желатин замочить в 100 мл воды, оставить на то время, которое указано на упаковке.

Фото 8Желатин довести до кипения, но не кипятить.

Фото 9Стручок ванили разрезать, вынуть семена.

Фото 10Смешать сметану с сахаром.

Фото 11Добавить семена ванили.

Фото 12Перемешать.

Фото 13Добавить желатин, перемешать.

Фото 14Залить остывший пирог кремом.
Поставить в холодильник на 5-6 часов.

Фото 15

 
Красавец!