ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто
2 ст муки
25 г сливочного масла ( можно маргарина- 3/4жирности)
пекарский порошок
Основа ХАЧАПУРИ - это СЫР
Мы делаем КРЕМ
2 больших яйца
соли по вкусу и перца
800 мл - белого обычного йогурта
===============
ГОТОВИМ КРЕМ.
Йогурт хорошо подсолить !!!!!
(подвесить в нескольких слоях марли на пол часика и хорошо отжать)
Коржи:
Смешать муку,соль, и просеять - добавить пекарский порощок.
На водяной бане взбить яйца с чуть сахаром ,добавить масло и мед,размешать
Всыпать муку и интенсивно перемешать
Огонь выключить
Далее - размазываем тесто,придавая форму коржам –
на 2 пергамента ( пекарская бумага ),размером с обыкновенный противень
Духовка на 220
Выпекать очень быстро – не передержать!
Снимаем пергамент и разрезаем ножницами на 5 одинаковых прямоугольников,а обрезки подсушить и размолоть в крошку
Промазываем каждый корж отвешенным йогуртом,складывая один на другой
Верх присыпаем крошкой
На ночь убрать в холодильник
![]()
А теперь СОВЕТ .
Йогурт посолите КРУПНОЙ СОЛЬЮ. СДЕЛАЙТЕ ХОРОШО ПОДСОЛЕННЫМ.
ВСЕ СКАЗКИ про ГИПЕРТОНИИ и МАЛОСОЛЬСТВО - ОТВЕРГНУТЫ
УЧЁНЫМИ ИЗРАИЛЯ И МНОГИХ ДРУГИХ ПЕРЕДОВЫХ СТРАН
В ОБЛАСТИ МЕДИЦИНЫ.
ОРГАНИЗМ надо ПОДСАЛИВАТЬ и ПОДКИСЛЯТЬ
Найдите в ИНТЕРНЕТЕ - БАЛЬЗАМ БОЛОТОВА- и ПОЧИТАЙТЕ внимательно.
ЭТО НЕ СОВЕТ - ЭТО РУКОВОДСТВО К ДЕЙСТВИЮ
Комментарии