СЛУШАЙ СЮДА. ПРОКОФИЙ

Как только ты почуешь его, следуй за ним, куда бы он тебя ни звал. Не бойся: сегодня такой день, что ничего плохого с тобой не случится. Ни в коем случае не пренебрегай незнакомой кофейней - это судьба привела тебя сюда. И там, в полумраке, покачивая ногой в ожидании заказа, ты увидишь, как маленькие хитрые сказки выглядывают из банок с кофе или бегают среди белых чашек.

А можно и по-другому... Слушай сюда: отмени все дела и встречи, какими бы важными они тебе ни казались. К черту всё и всех. Сегодня есть только одно важное дело: сегодня ты готовишь КОФЕ. Но не заливая кипятком растворимый брандахлыст либо тупо включая кофеварку. Или по-быстренькому в кофетьере: хлобысь, и вперед, труба зовет...

…Проснись попозже, когда тусклое зимнее солнце робко заглянет в щелку между шторами, пощекочет твой нос, пытаясь разбудить тебя и одновременно извиняясь: мол, не лето, конечно, но все-таки... Сегодня кофе надо делать мечтательно. Никакой спешки, никакой суеты! Только кофе и ты.

Ты неторопливо встанешь, потянешься, закутавшись в одеяло, выйдешь на кухню, зевая, пристроишь на столе баночки с приправами, жестянку с кофейными зернами, мельницу, любимую турочку, поддон с песочком, ложку с длинной витой ручкой и прочие кофейные пустячки. На маленькой сковородке непременно разогреешь кофейные зерна, разбудишь их, и поплывет по всей кухне запах, выплывет за окно, и кто-то последует за ним… И этого особенного кофейного настроения не перешибёшь ни чаем, ни мартини, ни апельсином.

Вслушайся в музыку этих слов: эспрессо, лунго, ристретто, мокко... Аравия, Индия, Колумбия... Придумай себе далекие страны, в которых выросло то самое деревце, что сегодня доверчиво подарит тебе свою душу; корабли, везущие мешки с кофе... Рассмотри кофейное зернышко поближе: правда, оно прекрасно?

...А можно позвать гостей побаловаться плюшками, а можно и не звать, а закрыться от любопытного солнца ставнями или плотными шторами, зажечь свечи, поставить любимую музыку, чтобы тени начали танцевать, и немного подождать, пока мысли запляшут вместе с тенями – и тогда на дне чашки можно найти ответ на любой вопрос… Но дело тут вовсе не в кофейной гуще, ты же понимаешь?! 

Пей кофе. И этот день ты проживешь с удовольствием.