Я не ожидала, что получится так вкусно! Уж на что я не признаю рис в сладком виде)))
Первый раз делала с морковью, сушеными яблоками и курагой - получилось очень вкусно!
А тут у меня тыква вкусная, моя любимая нарисовалась)))
Обязательно нужно использовать именно курагу - она придает особую "изюминку"
Готовить просто!))) Дальше будут еще вариации этого рецепта)))
- 2 ст.л. риса (я брала пропаренный)
- 100 гр тыквенного пюре (морковь)
- курага
- сушеные яблоки
- корица
- мускат
- тыквенные семечки (по желанию)
Сварить клейкий рис, на воде или молоке. Ибо я исповедую вегетарианство, в его строгой его форме - варю на воде исключительно)))
Тыкву запечь - пюрировать. С морковью поступить аналогичным образом.
Пюрировать рис погружным блендером (можно отложить немного целого), смешать с тыквенным пюре.
Вмешать предварительно промытые и нарезанные курагу и яблоки.
Выложить в чашечку, убрать в холодильник на ночь.
При подаче посыпать корицей, щепоточкой молотого мускатного ореха, по желанию - тыквенными семечками или орешками. Можно так же полить медом.
Точно так же можно поступить и с овсяными хлопьями!)))
Я еще делала так:
- 2 ст.л. молотых овсяных отрубей
- 1 ч.л. молотого льняного семени
- 150 гр тыквенного пюре
- курага
Все смешала, разбавила водой, чтобы не было слишком густо и запекла при 160С 30 минут. Так же осудила, при подаче посыпала корицей.
1.
2.
Комментарии