Английские булочки - сконы: рецепт из Шотландии

На модерации Отложенный

Дома и в гостях вы уже практически перепробовали разную вкусную выпечку и в ожидании вкусного и нового, не знаете чем себе любимым угодить? Все поправимо,мировая кухня щедра и сегодня мы приобщимся к британцам - точнее сказать к Шотландскому быстрому и лакомому хлебушку - булочкам по имени сконы!

английские сконы

Да-да - к всеобщей радости и пиру вкуснятины и мы поспели,благо рецепт местных хозяек (пекарей) есть, и у нас .

Печем  булочки - лепешки вольного народа Шотландии и Ирландии,

а процесс домашней выпечки поможет осуществить - рецепт сконов


Благо и продукты нам понадобятся практически обычные:

мука, сахар 1/2 стакана на 3 стакана муки, разрыхлитель теста
пищевой соды и соли чуточку ;
сливочного масла или маргарина
чуток цедры лайма и также лимонной цедры
1 стакан пахты!

И и еще глазурь будем быстренько делать