Главная (Newsland) Я - Йопанько Безотходное производство!)

21.07.2013 04:00

Безотходное производство!)

Так жаль было всегда выбрасывать морковную ботву!

Я даже мелко крошила её и варила с мясом и крупой овчарке).

А тут решила попробовать сделать из неё что-то для себя. И сделала!

В блендере протерла ботву,чеснок,добавила орехов и оливкового масла ,немного горького зеленого перца и соли Капелька уксуса не помешала.

И вот ем с хлебушком.

Нравится!

12 40 61

Я - Йопанько

Канал для настроения

239 участников

Смотрите также

А я сейчас использую чесночные стрелки(без бутонов) пока молодые.Правда сезон уже прошел.: -(( В нете рецептов много.Их и маринуют и жарят и тушат.Один рецепт привожу для примера:

Нарезаем репчатый лук тонкими четверть-кольцами.Обжариваем лук на растительном масле или на смеси сливочного и растительного масел. Обжариваем до легкого золотистого цвета.В это время нарезаем помидоры и чесночные стрелки. Стрелки нарезаем на куски в 3-4 сантиметра длиной.Добавляем помидоры , уменьшаем огонь под сковородкой и начинаем тушить помидоры вместе с луком. Добавляем соль.Когда помидоры дадут сок кладем в сковородку чесночные стрелки.Когда стрелки чеснока изменят цвет и приобретут мягкость, выключаем огонь.Собственно говоря, все готово. Очень хорошо тушеные чесночные стрелки подходят к отварному картофелю или к картофельному пюре.

А за ботву спасибо.Попробуем

1 Экспертное мнение

ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ ответил Grigoriy Shnayder

2013-07-22

# 27720217

Как я стрелки люблю,покупаю килограммами, у меня чеснок не получается вырастить)) Да еще много чего не получается))

Спасибо за рецепт!!

1 Экспертное мнение

Grigoriy Shnayder ответил ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ

2013-07-23

# 27745267

А у нас стрелок не купишь .Только то что сам вырастил.

А с чесноком какие проблемы?

Поздней осенью сажаю зубчики.Прикрываю опавшей листвой.Ну а зимой сверху снежок притрусит и ждем до весны.Уже в марте видно как он через листья пробивается.А снег сошел, чуть пригрело и

листья вон.

1 Экспертное мнение

ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ ответил Grigoriy Shnayder

2013-07-23

# 27745321

Как -то раз поздней осенью посадила, стало резко тепло, а потом очень похолодало И кирдык)) Было еще несколько попыток И я бросила эту затею

А стрелки у бабушек бывают

1 Экспертное мнение

Grigoriy Shnayder ответил ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ

2013-07-23

# 27754258

Вам легче.:-)) А я ради стрелок чеснок сажаю, а потом чесночины раздаю.Но много не посадишь.Не та площадь :-((

0 Экспертное мнение

Показать 4 ответа

Свернуть ответы

Владимир Болдырев

2013-07-22

# 27728268

А я знаю, как сварить очень вкусный суп, даже вегетарианский. Нужно всего лишь вместо картошки положить мясо. Проверьте, вам понравится.

1 Экспертное мнение

ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ ответил Владимир Болдырев

2013-07-22

# 27729628

Вы такой молодец!!)))

1 Экспертное мнение

Владимир Болдырев ответил ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ

2013-07-22

# 27730269

И, главное, экономия картошки!

1 Экспертное мнение

ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ ответил Владимир Болдырев

2013-07-22

# 27733220

!!!!!!!!++++++ А я её считаю деликатесом- но только ту,что сама вырастила)

1 Экспертное мнение

Владимир Болдырев ответил ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ

2013-07-22

# 27737813

У нас в этом году засуха. Со своими деликатесами напряжёнка. Придётся даже картошку есть воронежскую, или белгородскую.

1 Экспертное мнение

ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ ответил Владимир Болдырев

2013-07-23

# 27745330

Бывает, у природы нет плохой погоды,говорят. Однако,есть

1 Экспертное мнение

Владимир Болдырев ответил ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ

2013-07-23

# 27758790

Не бывает, не бывает. вот только небо голубое надоедает. Тучек хотца.

1 Экспертное мнение

Показать 6 ответов

Свернуть ответы

Людмила Ермилова

2013-07-22

# 27744208

Ира,ты поосторожней...

Я тут только что ТВ включила, детектив о пропаже народного целителя... так его партнерша по программе говорит: "Съешьте 2 кг петрушки, и получите наркотическое опьянение".

Мало ли что... вдруг эта ботва как виагра или еще как-то не так действует...

1 Экспертное мнение

Grigoriy Shnayder ответил Людмила Ермилова

2013-07-23

# 27745191

Ну ежели как виагра тады ох хо хо !!!!!!!!!!!

2 Экспертное мнение

ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ ответил Людмила Ермилова

2013-07-23

# 27745338

Второй день треска.)) Отлично!

1 Экспертное мнение

ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ ответил ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ

2013-07-23

# 27751620

Трескаю!)) Пардон за ошибку

1 Экспертное мнение

Людмила Ермилова ответил ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ

2013-07-23

# 27752127

Ира, ну насмешила. А я все гадаю: как понимать? )))))

1 Экспертное мнение

ЭТО НЕ МОЙ АККАУНТ ответил Людмила Ермилова

2013-07-23

# 27753817

А ведь всего одну буковку не дописала!)))

1 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы

Владимир Сафронов

2013-07-23

# 27745800

Своё выращенное -это всегда хорошо. Но, как говорит мой сын, оно того не стоит - ск. стоит час классного специалиста и час копателя грядок... несопоставимо. А есть он любит всё своё... с грядки... и платит за это.

Я тоже. Ибо никогда у меня не было грядки...(((

:-)))!

2 Экспертное мнение