Бабушкины пирожки

Итальянский фотограф Габриэле Галимберти показал, чем угощают любимых внуков бабушки в разных странах мира.

Ещё никому не удавалось уйти от бабушки голодным. Для них мы самые худые и недокормленные внуки на Земле, независимо от того, сколько нам лет, и в какой стране мы живем. Все бабушки от Африки до Австралии считают своим долгом баловать нас вкусненьким. И мы их за это очень любим.

Фотопроект Габриэля Галимберти «Деликатесы с любовью» — это международный манифест бабушкиной любви и заботы. Посетив 58 стран, фотограф запечатлел бабушек до начала готовки и аппетитный результат их труда.

Перед поездкой бабушка Габриэля Галимберти, которая и вдохновила внучка на эту фотосессию, положила ему «в дорожку» его любимые равиоли.

Страна: Армения. Блюдо: толма (голубцы в виноградных листьях)

Страна: Гаити. Блюдо: моллюски под креольским соусом

Страна: Малави. Блюдо: Финкубала (гусеницы, обжаренные с помидорами)

Страна: Марокко. Блюдо: бат-бот (берберский хлеб, испеченный на сковороде)

Страна: Италия. Блюдо: Равиоли с мясным соусом, листовой свеклой и рикоттой.

Страна: Филиппины. Блюдо: кинунот (мясо акулы в кокосовом супе)

Страна: Каймановы острова. Блюдо: игуана с рисом и бобами.

Страна: Ливан. Блюдо: рисово-чечевичный крем-суп.

Страна: Китай. Блюдо: свинина с овощами.

Страна: Индия. Блюдо: виндалу из курицы

Страна: Латвия. Блюдо: сельдь с картофелем и творогом

Страна: Зимбабве. Блюдо: садза (каша из белого маиса и листья тыквы в арахисовом масле)

Страна: Бразилия. Блюдо: фейжоада (блюдо из фасоли, мяса, маниоковой муки и овощей).

Страна: Алжир.

Блюдо: кускус с курицей и овощами.

Страна: Швеция. Блюдо: вареный лосось с овощами.

Страна: Турция. Блюдо: карныярык (фаршированые баклажаны)

Страна: Канада. Блюдо: бизон под полуночным солнцем.

Страна: Боливия. Блюдо: суп из овощей и сыра

Страна: Кения. Блюдо: каша из кукурузной муки с овощами и козьим мясом

Страна: Аргентина. Блюдо: мясное барбекю

Страна: Египет. Блюдо: запеканка из риса, пасты и бобов.

Страна: Таиланд. Блюдо: кай ят сай (фаршированный омлет)

Страна: Испания. Блюдо: бараньи потроха с рисом

Страна: Эфиопия. Блюдо: инджера (блины зеленью и соусом)

Страна: Грузия. Блюдо: хинкали.

Страна: Исландия. Блюдо: суп из баранины

Страна: Норвегия. Блюдо: суп из овощей и мяса быка

Страна: о. Занзибар (Танзания). Блюдо: рис, рыба и овощи в манговом соусе

От себя. Задумка фотографа очень понравилась. Жаль, конечно, что "наши" бабушки оказались вне проекта (возможно только пока?). Ну а пока, я вспомнила, чем баловала нас наша бабушка. Как ни странно, это были не пирожки, а бесподобные капустняки и рассольники. Пора бы найти рецепт и приготовить)))