Квас в СССР (ЛЕТО, ЖАРА, ИЮНЬ, а где КВАС ?)
ЛЕТО, ЖАРА, ИЮНЬ, КВАС......
Ну, а класс-то
жажду
заливает квасом?
Класс — он тоже
выпить не дурак.
Вл. Маяковский
---
Если во всех городах Советского Союза на улицах появлялись желтые цистерны с квасом – значит, наступало лето.
Лето 2013-го, наступило! А где квас?
Вспомним о нем с ностальгией ...
И так:
Бочковой квас в СССР разливали в кружки.
Маленькая – 3 копейки, кружка поллитровая – 6 копеек.
А можно было захватить с собой бидончик или трехлитровую банку и отнести домой вкусный коричневый напиток за 12 копеек литр.
Кстати, эти самые кружки на юге России назывались весьма изысканно – бокалы
На розливе сидела женщина в белом халате. Из цистерны разливной квас наливался в кружки или непосредственно в предоставленные емкости.
Рядом с дамой находился ополаскиватель тары – стакан или кружка ставились на подставку, из которой при повороте рычажка, бил фонтанчик.
Рядом лежала тарелочка с мелочью на сдачу, крупные деньги продавец хранила в глубоком кармане халата. (это я сейчас так думаю)
Немного истории:
В 1985 г. производство кваса в России составляло 55,3 млн декалитров (дал), или 29% всех безалкогольных напитков, а в1997 г. всего 4,9 млн. дал., что составило лишь 3% всего производства безалкогольных напитков.
Это объясняется тем, что в начале 90-х, появились вкусовые добавки и заменители сахара и по принципу "просто добавь воды" стало много проще производить хоть "Байкал", хоть "Буратино", хоть "Квас".
Поэтому многие потребители стали покупать квасное сусло, и готовить пенный напиток дома, самостоятельно. (Я с этим не согласен, но так есть в некоторых справочниках)
Для меня "советский бочковой квас" , признаком наступившего лета и своеобразным "клубом по интересам."
Возле ларька с квасом собирались любители прохладного пенного напитка. Хозяюшки делились рецептами окрошки, ребятишки, потягивая сладковатый квасок, обсуждали последние новости.
Мужчины, взяв солидные поллитровики, рассуждали об отсутствии такого же сервиса на пиво…
Для многих бочковой квас, сейчас воспринимается наподобие визитной карточки, эпохи социализма..
Спорить не буду, наверное они правы.
Но вот честно, я очень скучаю, нет не по СССР, а по бочковому КВАСУ!
Цена: 1 литр - 12 коп.
0,5 - 6 коп.
0.25 - 3 коп.
Тупые были торгаши в СССР...
Разве так бизнес ведут?
Комментарии
Моя семья употребляет только Квас, а моей личной закваски, блин и сам не успеваю попробовать ))
Состав Coca-Cola Light без кофеина: Aqua carbonatada, Е -добавки; E150d , E952 , E950 , E951 , E338 , Е330 , Аromas , Е211. Aqua carbonatada – газированная вода.
E952 -Заменитель сахара, искусственный подсладитель, цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли. В 1969 году распоряжением Федерального Агентства по пищевым продуктам и лекарственным препаратам (FDA) 34 FR 17063 запрещен в продуктах питания, на территории США и Канаде, поскольку является канцерогеном, вызывающим раковую болезнь.
E950 (ацесульфам калия) – Содержит метиловый эфир, который ухудшает работу сердечно сосудистой системы, и аспарогеновую кислоту – она оказывает возбуждающее действие на нервную систему и может со временем вызвать привыкание. Ацесульфам плохо растворяется. Продукты с этим подсластителем не рекомендуется употреблять детям, беременным и кормящим женщинам.
Ну и так далее. Ничего хорошего в составе не вижу. Почти все запрещено, или вредно.
Больше читайте тут: http://falsifikat.net/bezalkogolnapitok/koka-kola-sostav-svojstva.html
Кока-кола с успехом заменяет бытовую химию. Положите в тарелку с кока колой стейк - и через 2 дня вы его там не найдете. Чтобы почистить туалет, вылейте банку Колы в раковину и не смывайте в течение часа. Чтобы удалить ржавые пятна с хромированного бампера машины, потрите бампер смятым листом алюминиевой фольги, смоченным в кока коле. Чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой Колы, и коррозия исчезнет. Кока кола также очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли. Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку кока колой и обмотайте ею болт на несколько минут. *Чтобы очистить одежду от загрязнения, вылейте банку кока колы на груду грязной одежды, добавьте стиральный порошок и постирайте в машине как обычно. Кола поможет избавиться от пятен. *Активный ингредиент кока колы - фосфорная кислота. Ее рН равен
Больше читайте тут: http://forthewomen.info/ru/opasnye-produkty-i-tovary/koka-kola-sostav-i-vliyanie-na-zdorove-koka-koly.html
По крайней мере Жуйню магазинную не пьют!
Потребляты сами для себя решили (и уже давно!), что если что и есть смысл "потреблять", то именно пришедшее с Запада!
Ещё ностальгируя покупаю раз в месяц какой ни будь Дюшес... И это всё!
Квас сами делаем и куда как вкуснее, но приходится и в ПАКАХ брать...
Не успеваем... Но всё же... и давно перешли на ключевую воду и просто воду.
Спасибо автору.
А я подтверждаю, приписывая собственный многолетний опыт. Под "крупными" деньгами писатель подразумевает (надеюсь) любые бумажные купюры и преимущественно рублевые.
"рассуждали об отсутствии такого же сервиса на пиво…" - а вот это неверно. Все то же наблюдалось с пивом и с пивными желтыми бочками. Это я самолично наблюдал (едва ли не на каждом углу - шучу) в Омске, Новороссийске, Ростове-на-Дону.
Как вспомнишь, так вздогнешь: такую лафу потеряли!
Не подбирал.
Так получилось ))
чем сократил загрязнение своей страны пластиком и обеспечил работой
тысячи индийских гончаров
---------------------------
Так для того, чтобы пить такой квас, надо жить в СССР, а больше нигде и никогда его не было и не будет. Зачем писал?
Тролить хотели?
Под зонтом на столе установили три небольших бочки примерно на 100 литров каждая и соответственно девочка-продавщица.
Не смотря на жару, ажиотажа по покупке кваса не видно - продавщицы откровенно скучают.
Приучили народ к пиву с младых ногтей, а то пиво так же из концентратов разводят, как Каку и Попу, да ещё спиртом бодяжат для консервации - вот и получили то, чего не добрали в молодости, и детишки такие же соответствующие пошли!
ПИВО И СОЦИАЛИЗМ
Блюет напившийся.
Склонился ивой.
Вулканятся кружки,
пену пе́пля.
Над кружками
надпись:
"Пиво и раки
Завода имени Бебеля"©
В радиусе примерно 400 метров только на одной нашей улице минимум четыре лотка, где разливают квас в пластиковые стаканы по 200 и по 500 грамм. Они, правда, устроены не в форме бочки (на дне которой наверняка гнездится что-то страшное), но вкус кваса при этом как-то хуже не делается. Сейчас какой-нибудь Большой Специалист по пищевым продуктам скажет, что там ничего нет, кроме химикалий - этого я не знаю, свечку не держал ©
А на первом этаже дома - продовольственный магазин, где продаются 5 (прописью - пять) сортов кваса в бутылках разной ёмкости.
И в этом свете проблема выглядит, как бы так помягче сказать, несколько надуманной.
Согласен!
Это что то наподобие этого.
----
Когда женщина, при вашем настойчивом желании овладеть ей, она вдруг скажет :
- Иди от сюда.... !!
Это означает :
- Идиот!!, СЮДА !!
Но не РАЗЛИВНОЙ, а ПРИБЫЛЬНЫЙ для хозяина - частника!
Ну не бывает Кваса, который бы "жил" более трех суток..
А ЖИВОГО Йогурта, вообще не существует !!
Кустанай!
И пусть заткнуться те кто говорит что РЕЦЕПТОРЫ у стариков не те ..
Дети БЕЗОШИБОЧНО выбирают ДОМАШНИЙ квас вместо ПеПСИ и ХукоЛы ))
Но так же в самом деле!
спасибо!
Комментарий удален модератором