Салат "Козёл в огороде"

Предлагаю Вам один из вариантов моего любимого салата.

 

Ингредиенты:

Одна средняя луковица

 Одна свекла

 Одна морковка

 Банка консервированной кукурузы

Яйца 3-4 штуки

Яблоко

Картофель одна штука

Капуста свежая примерно одна горсть

 Процесс: режем соломкой свеклу, минут на 30 заливаем её холодной солёной кипячёной водой с уксусом.  Морковку, яблоко трём на тёрке. Картошку режем соломкой и жарим.

Капусту шинкуем. Яйца меленько крошим. Лук мелко крошим.  Как обычно, выкладываем на большое блюдо: посередине лук и майонез, по кругу  кучками семь осталные компонентов. Приятного аппетита!

 

x_4376718179 - Фото автора mamasita на Имхонете